平时家里煲汤都会放红萝卜，煲汤的红萝卜我平时不怎么积极去吃，但是有一次发现葱花炒的红萝卜丝，我却爱不择手 一定要放葱，必须得放！最后配上葱花真的是可香可香的！ 从此就爱上了吃红萝卜了，方便简单好吃是我的宗旨哈~~~~~ 胡萝卜功效： 1. 胡萝卜是咱们常用的食品拉！它主要含有丰富的维生素A、C和E等多种的维生素，还有一些微量元素 2. 它有养肝明目的作用，胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素，还含有丰富的维生素A，因此对于眼睛疾病的防护，对于提高视力都有一定的好处。 3. 生吃胡萝卜，有改善便秘的作用，因为胡萝卜是一个纤维素含量比较丰富的食品，服用以后可以起到润肠通便，改善便秘的功效。 4. 由于胡萝卜当中含有丰富的微量元素，它对于提高免疫功能是有效的。 5. 胡萝卜它可以改善皮肤干燥，这也是和胡萝卜里面的一些维生素、微量元素有关系。 6. 胡萝卜有清热解毒，能够祛除体内湿气的功效，因此对于身体里边有湿热的，我们可以多服用一些胡萝卜。 7. 适量适量适量吃哈！不能因为好吃且作用好就每天吃 餐餐吃哦！

By 李懒懒吖

用料

• 胡萝卜 1个
• 芝麻油 3-4滴
• 耗油 少许
• 生抽 少许
• 葱花 适量
• 油 少许
• 蒜 3瓣

做法步骤

1、将红萝卜洗干净，切成丝状；蒜、葱洗干净后切了方块粒状备用

2、上锅下油，然后放入切好的红萝卜丝，马上进行翻炒1-2分钟

3、放入适量生抽、3-4滴芝麻油翻炒

4、最后撒下葱花进行搅拌翻炒一下即可

5、美味可口的葱花红萝卜丝就大功告成拉！

小贴士

红萝卜丝翻炒3-5分钟左右即可，不易煮太久，不然就不嘎嘣脆就不好吃了哈！必须必须洒下葱花和滴点芝麻油，可香可香的拉哈！ 好吃到停不下来哈~~~~~

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