今天接着上周的内容，给大家分享一些好用的面包工具。在烘焙圈也有很多工具算是网红款，美食博主人手一个，但是不是真的好用呢，作为一个买买买重度患者，骄傲姐姐怎么可能不跟风买几种试试呢，想知道哪款好用，工具要买些什么，那一定不能错过这篇啦~

没电子秤的话基本告别烘焙了哦！做烘焙真的不比炒菜，凭感觉放不可以的，一定要精准！尤其是盐和酵母这种本身含量就很少的材料，误差在1-2g都会有些影响。所以电子秤一定要买，而且最好买可以精准到0.1g的那种，方便称量。

家庭烘焙一般都不会做很大分量，所以挑一个小一些的称就可以了。我现在用的是TANTA的，还蛮好用的，这个称也算网红吧，我看很多博主都在用。我这款红色的盖子可以拿下来，称材料的时候盖上，称面团的时候拿下来，比较卫生。

擀面杖我现在是2根换着用，之前一直用家里包饺子的，感觉很好用，但耐不住总看到浮点擀面杖的广告，觉得自己吐司组织不细腻是不是排气不好，浮点的擀面杖或许可以改善一下，买了之后我吐司组织还是不细腻，哭了~