所以浮点这个擀面杖顶多可以起到一点锦上添花的小作用，和普通的木质擀面杖没什么大区别，而且清洗有些麻烦，没人的小伙伴可以拔草了。

我前前后后买了5、6个刮板，用下来觉得还是要根据自己的操作台材质选刮板。如果是在不锈钢或者大理石台面上可以选三能金属那款，分割起面来很爽，但要是用硅胶垫，还是选软的刮板吧，以免把硅胶垫刮坏。

但软一点的刮板一定要备一个，打面的时候会用到，刮缸和面出缸的时候都会用到。cakeland的塑料刮板软硬适中，刮缸分割都ok，还不贵，推荐。

做面包的时候其实我很少用到刷子，但很多小伙伴喜欢在面包表面刷蛋液，刷黄油，所以选一个好刷子很重要。刷面包表面的时候一定要用毛毛的那种，不要选硅胶的，刷不均匀。我一直都用三能的小刷子，还挺好用的。现在出了一款长颈鹿造型的，超级可爱，买它！