老火靓汤是一种普遍有简单的煲汤法，汤品质量取决于食材本身和放入的顺序。简单的东西，只要记住这些细节就好 一份汤中的盐，根据汤水最后的份量酌情加减，没有固定的数。提倡薄盐。

By 食客祥妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡腿鸡翅 2根
• 老姜片 3片
• 醪糟酒 2勺
• 海底椰 3把
• 红枣 10颗
• 竹荪 5棵
• 枸杞子 适量
• 盐（根据汤水最后的份量酌情） 3g

做法步骤

1、提琴一个小时用清水冲洗海底椰片后，放入干净的水泡开

2、放入鸡翅鸡腿，加入老姜片、醪糟酒。