健康的生活方式和生活习惯会对人的身体有着非常大的影响，每年春季的时候，很多人都会咳嗽_上火，还有很多中年人都会失眠，这除了跟天气有关系以外，最主要的还是饮食也有问题。今天就给大家分享一个简单美食, 营养健康!它和鸡蛋一起炒，头发黑了，睡得香了，眼睛有神了，早吃早受益！ “它" .是什么呢?它就是角瓜炒鸡蛋,鸡蛋家家都有，角瓜所含水分较多，更加的的清爽，而且皮薄、肉厚、汁多、可荤可素搭配鸡蛋，一起炒清爽不油腻，口感要比西红柿炒鸡蛋要更好呢。而且多吃角瓜还有助于补充维生素，促进睡眠排毒！

角瓜炒鸡蛋

By 纪元杰米3511912325

配料：

西葫芦 一个、鸡蛋 一个、料酒 少许、十三香 少许、酱油 少许、精盐 少许、鸡精 少许、葱姜蒜 少许、玉米油 适量

烹饪步骤：

1.准备角瓜洗净，切片。

2.鸡蛋一个

3.热锅凉油放入鸡蛋炒熟