近期山东烟台一男子杜先生在其社交平台上发布视频，讲述了他在当地一家餐厅遭遇的“海鲜刺客”事件。杜先生在点餐时被菜单上标价高达28元的虾所震惊，而整盘虾共计15只，总价竟高达420元。

杜先生表示，他之前曾在市场了解过虾的价格，知道每斤虾的售价大约在20多元。因此，当他看到餐厅的菜单时，他并未意识到价格异常，直到虾上桌后才发现价格之高令人咋舌。他质疑餐厅老板利用信息不对称，对他进行了不公平的收费。

面对杜先生的质疑，餐厅经理回应称菜品已明码标价，并暗示杜先生如果有意见可以去举报。然而，这一回应并未平息消费者的不满和疑虑。

许多网友纷纷表示支持杜先生的维权行为，并呼吁相关部门加强对餐厅价格的监管，以保护消费者的权益。然而，在这起事件中，餐厅的做法显然违背了明码标价的初衷。消费者有权了解商品或服务价格信息，餐厅利用消费者对价格信息的不完全了解，故意抬高价格，不仅损害了消费者的利益，也破坏了市场的公平竞争环境。专家呼吁餐饮行业加强自律和诚信经营，相关部门也应加强对餐饮行业的监管力度，对于价格欺诈等违法行为进行严厉打击，维护市场秩序和消费者权益。

同时，广大消费者在就餐时也要提高警惕，注意核对菜单价格，对于价格异常的情况要及时提出质疑并保留相关证据。只有当消费者和商家都遵守规则，诚信经营，才能共同营造一个公平、透明、健康的消费环境。我们也要相信有关部门会采取切实有效的措施，保护我们的合法权益。