8.切开，成几块，每块做一个饼

9.按压，并擀开（用手慢慢拉开也行）

10.锅中放油，中小火慢煎并翻面

烹饪小贴士：

1.葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。
2.解热，祛痰。葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用。
3.促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。
4.面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
5.面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

大家是喜欢吃葱油饼，还是喜欢吃鸡蛋饼呢？

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