陈皮的功效

陈皮是一味常用中药

具有通气的健脾、燥湿化痰、

解腻留香等功效，饭后一杯助消化。

近年来，经研究发现，

陈皮对女性美容养颜，

疏肝解郁，乳腺保健，都有很好的益处。

“千年人参，百年陈皮”

“一两陈皮，一两金”

这是民间对陈皮的美誉

一片陈皮，三瓣归途

一瓣入药一瓣入膳一瓣入茶

有一种治愈叫

自己给自己泡壶茶

这个冬天 不再寒 喝出来的健康

如何鉴别陈皮

通常鉴别一块陈皮的好坏，油点是其中一个重要指标。

优质正宗的陈皮表面油点比较大而且密集，油室完整度较高。反之，则陈皮的质量较差。

油点和油室的状态，反应陈皮陈化后所含橙皮甙的活性物质水平，同时黄酮类化合物更多，其药用价值和功效也更高！

陈皮茶的正确煮法

浮云吹做雪 世味煮成茶

喝茶这件事 雅俗共赏之

既是茶饮又是补食

宜茶宜食 宜品宜藏

不论喝什么茶 加一味陈皮

可使茶色更佳 香气醇厚有回甘

陈皮泡茶建议

茶能香我何须花

老陈皮茶香四溢

每次用5克左右陈皮泡水，2-3瓣即可

先用清水洗两次

配250毫升的水煲滚开后焖60~90秒

口感佳 味道醇香回甘

建议在20分钟内喝完

陈皮不能一直焖着味道太浓的话会苦涩