当前位置:首页 > 美食 >

怎么在家做好吃的甜品(如何在家做甜品好吃又简单)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-07-27 15:14:36作者:YD166手机阅读>>

夏天吃甜点,不用烤箱也能做,清爽香甜不上火,口感绵柔放心吃。对于喜欢烘焙的人来说,总是闲不下来,夏天来了,也许是苦夏的缘故吧,时常总想吃些甜食。

夏天的小甜品、甜点,其实有很多种做法,几样食材简单搭配,百做百样百味,今天分享5道夏日甜点做法,操作起来很简单,胜在不用受烤箱的影响,一只锅就搞定,美美的夏日甜品一起做吧!

-----【蓝莓双色乳酪慕斯蛋糕】-----

怎么在家做好吃的甜品,如何在家做甜品好吃又简单(1)

【材料】消化饼干75克,饼干用黄油35克,奶油奶酪250克,原味酸奶150克,淡奶油150克,糖粉30克,奶酪糊用吉利丁片7.5克,蓝莓酱用吉利丁片2.5克,蓝莓酱100克

1. 全部材料准备好,慕斯用雀巢淡奶油即可,冷藏8个小时以上打发比较轻松;奶油奶酪室温下软化;消化饼干也可用奥利奥饼干代替;吉利丁片分成2份;

2. 吉利丁片用冰水泡软;

3. 消化饼干放保鲜袋中,用擀成杖擀碎,同时饼干用的黄油隔水融化;

4. 取一个大碗,将饼干碎和黄油豆腐混合均匀,在活底蛋糕模具里铺一张与底大小一致的油纸,将黄油饼干碎均匀铺在模具底上,先用勺子按压平整,再用擀成杖的一端将其压瓷实,蒙保鲜膜入冰箱冷藏变硬后使用;

5. 蓝莓果酱放在大碗中,2.5克的吉利丁片隔水融化;

6. 将融化的吉利丁片溶液倒入果酱中,混合均匀,放一旁备用;

怎么在家做好吃的甜品,如何在家做甜品好吃又简单(2)

7. 软化的奶油奶酪用电动打蛋器打发顺滑,无颗粒状,加入糖粉继续打均匀;

8. 再将酸奶倒入打得顺滑的奶油奶酪中;

9. 打均匀后,倒入隔水融化的7.5克吉利丁片融液;

10. 打好的奶油奶酪糊是这样略稀的状态,放一旁待用;

11. 冷藏8小时以上的淡奶油用电动打蛋器中速打到6成发,浓稠状态但还能流动;

12. 将淡奶油和奶油奶酪糊混合均匀,细腻顺滑;

怎么在家做好吃的甜品,如何在家做甜品好吃又简单(3)

怎么在家做好吃的甜品,如何在家做甜品好吃又简单(4)

首页 1234下一页

栏目热文

怎么做正宗的甜品(怎么自己做好吃的甜品)

怎么做正宗的甜品(怎么自己做好吃的甜品)

话说我们有位同事,就是妈妈给我们提供了粉蒸菜做法的那位。这位可爱的同事,她家附近有一家甜品店,双皮奶杨枝甘露水果捞什么都...

2024-07-27 14:54:25查看全文 >>

网红甜品大全(网红甜品推荐前十名图片)

网红甜品大全(网红甜品推荐前十名图片)

“网红”蛋糕质量咋样?来看10款“网红”蛋糕比较试验结果深圳市福田区消委会联合宝安区消委会开展的比较试验共测评了10款蛋...

2024-07-27 14:49:35查看全文 >>

作为家长该怎样处理学生早恋(学生对待早恋的正确处理方式)

作为家长该怎样处理学生早恋(学生对待早恋的正确处理方式)

在青春期,孩子的心理和生理都会发生巨大的变化,其中对异性产生好奇和好感是自然而然的事情。然而,当这种好感演变成早恋时,家...

2024-07-27 15:17:20查看全文 >>

娃娃菜十大禁忌(娃娃菜为什么要尽量少吃)

娃娃菜十大禁忌(娃娃菜为什么要尽量少吃)

过年吃团圆饭,带娃走亲访友赴宴自然逃不了,那宝宝用餐时的一些细节就特别引人关注。今天我们就来盘一盘在餐桌上使用筷子的禁忌...

2024-07-27 15:14:17查看全文 >>

凉拌娃娃菜的正宗做法大全(凉拌娃娃菜最简单的做法家常菜)

凉拌娃娃菜的正宗做法大全(凉拌娃娃菜最简单的做法家常菜)

夏天最爱各种清爽开胃的凉拌菜,今天这道凉拌白菜,酸辣脆爽又开胃,比韩式辣白菜还美味,简单拌一拌,不到5分钟就搞定,配饭、...

2024-07-27 15:17:52查看全文 >>

怎样自制零脂肪沙拉酱(如何自制低脂无糖沙拉酱)

怎样自制零脂肪沙拉酱(如何自制低脂无糖沙拉酱)

hi大家~我是九丸!春天到了,夏天还会远吗?露肉的季节,一定要减肥了!所以今天给大家介绍4款沙拉和沙拉酱,都是油醋汁所以...

2024-07-27 15:00:45查看全文 >>

一句话高端秀恩爱简短八个字(一句话高端秀恩爱短句)

一句话高端秀恩爱简短八个字(一句话高端秀恩爱短句)

一、这世界就是个巨大的娃娃机,我站在橱窗旁边,只想要你。二、时光温柔,还需你懂。生活可爱,也要你宠。三、认识你之前,我一...

2024-07-27 15:11:32查看全文 >>

大数据思维的4大特点(大数据五种思维方式)

大数据思维的4大特点(大数据五种思维方式)

数据思维是根据数据来思考事物的一种思维模式,是一种量化的思维模式,是尊重事实、追求真理的思维模式。简单来说数据思维就是用...

2024-07-27 15:22:19查看全文 >>

大数据思维特征是哪些(大数据思维的四种方式介绍)

大数据思维特征是哪些(大数据思维的四种方式介绍)

作者:产品杰哥互联网行业里,“数据思维”常被提及,比如在某些产品或运营岗位的招聘说明上,会要求应聘者具备数据思维;比如面...

2024-07-27 15:14:44查看全文 >>

大数据思维有哪几方面思维(大数据思维包括哪三种思维)

大数据思维有哪几方面思维(大数据思维包括哪三种思维)

在现代数据驱动的世界中,数据科学家扮演着至关重要的角色。他们不仅需要精通机器学习、统计和数据可视化,还需要具备解决复杂问...

2024-07-27 15:40:44查看全文 >>

文档排行