虽然说春天的气温是我们比较喜欢的，但是这个时候也要注意我们的饮食，尤其是女性，非常容易出现气血不足或是上火的情况。今天营养师大乔就给大家介绍一款非常营养的食材，每天几颗“它”，气血补回来，还不上火，驱寒暖胃，女人多吃最好。当然就是属红枣莫属了，熟悉红枣的人来说，都知道红枣是补血佳品，女人更是要多吃，能够很好的增强人体的抵抗力。接下来就把这款营养丰富的桃胶皂角米百合银耳红枣羹的具体做法教给大家，有兴趣的赶紧一起学习一下吧！

By 美食小编

配料：

桃胶 25克、银耳 10克、皂角米 15克、百合 10克、阿胶枣 50克、银耳 10克

烹饪步骤：

1.银耳10克，水300ML，浸泡至银耳涨大

2.将银耳掰小块

3.桃胶25克，清水300ML，浸泡一夜

4.皂米角15克，温水300ML，浸泡5小时

5.将锅中倒入适量水，倒入银耳，桃胶、皂角米、百合10克、红枣50克，大火煮沸转小火煮1小时即可

烹饪小贴士：

1、脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。2、红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄芪，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。3、女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

你喜欢用红枣和什么搭配呢？

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