（Arley 作品）

牛奶是饮食结构中很重要的一部分，可是很多妈妈对怎么给宝宝选牛奶很困惑：超市里，鲜牛奶、纯牛奶那么多，什么高钙奶、儿童牛奶到底哪个营养好？老人说了要订就订鲜牛奶，现挤的才有营养，这是真的吗？

其实牛奶就是个“傻白甜”，哪有那么多弯弯绕。给宝宝选到好牛奶，让宝宝正确喝牛奶，其实都很简单！

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牛奶怎么选

鲜牛奶、纯牛奶、生牛奶 有啥不同？

鲜牛奶：又名巴氏消毒奶，采用了一定温度控制灭菌的奶。

优点：*灭了牛奶中的有害菌；最大限度保留了牛奶的营养和风味；保留了小部分有益菌。

缺点：必须低温保存（4℃左右），保存期限也比较短（7天左右）。

纯牛奶：又叫超高温消毒奶，经过了超高温的消毒，所有细菌都被*灭。

优点：无需冷藏，保存时间也较长。

缺点：由于灭菌温度高（一般达到135-150℃），会有小部分营养遭到破坏，口味也不如鲜奶那么好。

生牛奶：未经*菌处理的原料奶。

优点：风味较好。

缺点：携带各种危险的细菌，会导致多种食源性疾病。

选这个：鲜奶和常温奶主要是*菌方式不同，主要营养成分相差不多，可根据需求选择。

别选这个：千万慎买生牛奶，一点点的新鲜口感，潜藏着巨大的安全隐患！

全脂、脱脂、低脂奶 哪个更好？

全脂奶：直接来自母牛，每30毫升含有3.25%-4%的脂肪，热量为20卡；

低脂奶：去掉了部分脂肪，每30毫升含有2%的脂肪，热量为15卡；

脱脂奶：把所有脂肪都去掉，每30毫升含有11卡热量；

怎么选：全脂奶的口感和味道更好，而且优质脂肪对宝宝大脑发育非常重要。所以除非宝宝已经超重或有超重的可能、以及有其他医生不建议的情况，2岁以前的最佳选择还是全脂奶为主。

儿童牛奶更适合宝宝吗？