正解：常温奶和巴氏消毒奶可以直接饮用，凉牛奶不会致病。

煮沸会破坏牛奶中的营养成分，水分挥发会增加矿物质浓度，给宝宝的肾造成负担。

现挤的生牛奶含有大量危险致病菌，必须高温煮沸。而煮沸后的营养并不优于常温奶、巴氏*菌奶，所以不是最佳选择。

这么做才对：加热方式可以选用隔水加温，或者煮沸时间控制在1分钟以内。

牛奶能当水喝吗？

正解：过量的奶也会带来热量超标！

1岁以后，宝宝的主要营养摄入主要依赖于均衡饮食，牛奶可以作为钙和其他部分营养的补充。但是过量饮奶会带来钙和脂肪的摄入超标，1~3岁的宝宝每日奶量约为360ml~480ml即可。

宝宝喝牛奶拉肚子怎么办？

这种情况多发生在宝宝发生过胃肠道疾病、或是服用过抗生素后。

这是因为宝宝暂时缺少分解乳糖的乳糖酶，一般过段时间就会好转。

暂时性乳糖不耐、情况不严重，可以试试下面这几种办法：

1、把牛奶换成酸奶或奶酪。

2、减少每次喝牛奶的量，少量多次饮用。

3、和其他不含乳糖的食物一起吃，比如面包、馒头等食物。

症状比较严重的宝宝要及时看医生，听从专业的建议。医生可能会给宝宝配一些乳糖酶的补充剂，也可能会建议调整饮食，保证钙、维生素D和蛋白质能够得到充足的摄入。

Tips

现在很多打着高钙奶、舒化奶、调制乳招牌的牛奶让人眼花缭乱，到底怎么挑？

其实这些都是纯牛奶做了人为加工：添加了钙、铁、锌等各种营养素的，都叫做调制乳或者强化乳；添加了乳糖酶以缓解乳糖不耐的是舒化奶。

需要警惕的是含乳饮料和乳味饮料。这两种只是用牛奶作为少量调味剂或干脆只有牛奶香精，还有大量的糖和添加剂，对健康毫无好处。

对宝宝来说，首选的还应该是鲜牛奶和纯牛奶。“高大上”的强化奶没太大必要，乳饮料有害无益。

结语：看完这篇，是不是再也不会为买牛奶犯选择综合症啦？

其实给宝宝选择牛奶就这么简单：要安全——要经过巴氏或高温灭菌；要简单——配料表最好只有三个字“生牛乳”、“纯牛奶”、“鲜牛奶”都是可以的。遇到后面跟了一大堆什么这个那个甜、这个那个素的，果断抛弃。

至于饮用方式，主要看个人饮食习惯。冰的、常温的、热的都可以。加热不要过度，饮用不要过量，就都是合理的。

牛奶确实是个好东西，咱们中国人向来的饮食结构中，奶制品向来是比较缺乏的，给宝宝养成每天一杯奶的习惯大有好处。

今天，宝宝的奶量达标了吗？快来一杯吧！