鸭头、冬瓜、姜、鸡精、盐

1.准备好所有的材料

2.鸭头鸭脖子斩块，锅中倒入适量清水烧开后放入鸭头鸭脖焯掉血水

3.鸭头鸭脖子捞出沥干水分冼净备用，姜切片，冬瓜切小块

4.先把鸭头鸭脖子、姜放入炖盅里

5.加入冬瓜

6.加适量清水，没过食材即可

7.盖上盖子，放进炖锅，

8.加入适量的盐调味即可

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