今天分享给大家的同样是一道小米美食。吃不完的小米粥搭配南瓜、低粉等食材,经过发酵和煎制,做一份外皮香脆,内里柔软的面食。既可以当早餐,也可以作为小宝宝的主食,天然的食材搭配在一起让这道美食显得既营养又健康。
香浓的小米粥给这道美食增加了柔软的口感,还不用担心浪费,真是一举两得!
小米南瓜三角包
食 / 材
低筋面粉 140g
南瓜 50g
小米粥 50g
淡味黄油 10g
细砂糖 6g
酵母 1.5g
工具:平底锅、蒸锅
熟练耗时:50mins(不含发酵时间)
参考月龄:1岁及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
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50g南瓜去皮切小块。
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冷水上锅,大火蒸15分钟。
如果蒸出来水份过多的话,多余的水份尽量倒掉,以免影响食材比例。
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