夏天的时候，每每吃到油炸的食品总会有种负罪感，那种解了馋却长了肉的感觉，真是一言难尽。而冬天，再吃油炸食品就会安慰自己，吃油炸的东西感觉好热哟，好暖和，御寒最重要！

麻团这种小吃，起源已分不清是南方还是北方，好像全国各地的朋友们都吃过，这种没有地域差异，也没有饮食差异的小吃如今已经不多咯，姑且就让麻团来代表南北方饮食的大“和解”吧！

做法简单 颜值出众 味道取胜》》》

麻团的做法十分简单，用白糖，糯米粉和水揉成面团，在裹上一层芝麻，入油锅炸制金黄即可。刚炸出来的麻团金黄酥脆，表面沾满了芝麻，看上去就十分诱人，咬上一口，伴随着“咔哧咔哧”的声音，入口香酥脆，细嚼起来，又能体会糯米的软糯和香甜，这种口感和味道的层次递进，让这么一道简单的小吃变得如此美味。

寓意深厚》》》

麻团不仅是一种街头小吃，在逢年过节和亲友聚餐的时候上桌率是非常的高。为什么我们会在亲友团聚的时候吃麻团呢？很多朋友可能已经习惯了，但并不知道麻团的寓意，制作麻团的芝麻，我们常说“芝麻开花节节高”，所以这里有家人朋友间彼此缘分的加深和发展之意；糯米在成熟之后是粘性非常强的食品，这寓意着家庭成员间更加亲密无间，粘合在一起的意思；白糖就很容易理解，它口感甜，象征生活的甜美；而麻团中的团则有团圆之意，麻团用这几种常见食材的制作而成，可见寓意深厚，祝福满满。