导读:说到薯条我就想起了外面的快餐式薯条，说起来真的是很好吃，又香又脆，再蘸上点番茄酱真是香啊。上一次吃薯条还是和爸爸妈妈一起去的，说起来真是有好几年没吃过薯条了，猛然一说还真是有点想念那种味道。

这不今天我就准备自己炸点薯条吃，中午就开始了早早的准备，可是最后做出来的薯条有点不尽如人意啊，做出的薯条刚炸出来还有点脆，可是没放一会就全蔫了。原本以为很简单的炸薯条，最后还是通过上网查资料才知道错在哪里。薯条炸出来不脆，多加一个步骤，炸出来倍脆。

原材料:

土豆1斤、番茄沙司适量、盐10克、淀粉80克。

开始制作:

1.土豆洗净去皮，用刀先切成宽半厘米的片，再将片切成宽半厘米的条，注意大小要切成差不多的大小，粗细差距太多会造成在过油时小的的已经熟了，大的还是生的情况。