烤肉的灵魂是酱，酱好吃，整体口感就提升一个档次。收到大喜大烤肉酱，做了孜然味的烤五花肉，宝宝们可以根据自己的喜好选择自己中意的调味酱来制作。其实烤肉方法都是大同小异的，学会了一种就一通百通了。

By Kathy69

用料

• 肥瘦相间的五花肉 600g
• 大喜大烤肉酱 1袋
• 食用油 少许
• 料酒 适量
• 黑胡椒粉 少许
• 孜然粉 少许
• 蜂蜜 适量
• 洋葱 1/4个
• 土豆 2个
• 生菜 4-5片
• 生姜 适量
• 生抽 少许
• 蚝油 少许

做法步骤

1、准备五花肉600克，冷冻保存一下更好切

2、把肉皮切掉，洗干净备用，记得用厨房纸吸干水分