这道菜靠蒸，使食材充分散发它们原本的味道，最大程度的保持了食材的鲜美，外面包裹着的糯米软糯Q弹，里面的鸡肉不老不柴，入味浓郁，越吃越过瘾，儿子每次都能吃一大盘。配料多少没讲究，特别的简单，厨房小白也能做出的美味大餐

By ????~晶晶~????

用料

• 鸡中翅 10个（500g）
• 糯米 适量
• 蒜 3瓣
• 姜 1小块
• 彩椒 一丢丢
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

做法步骤

1、糯米吸收了鸡翅中的油脂，蒸出来的鸡翅鲜嫩多汁，糯米软糯鲜香。

2、1.糯米洗净，提前用水浸泡至少4小时以上。