鸡蛋汤是一道简单易做又营养丰富的汤品，制作过程不需要太多的时间和复杂的食材。下面是一份鸡蛋汤的标准制作方法：

所需材料：

• 鸡蛋 2 个
• 鸡汤（或鸡肉高汤、清汤等） 500ml
• 盐 适量
• 葱花（可选） 适量

制作步骤：

1. 把鸡汤倒入锅中，放在中火上加热至沸腾状态。
2. 把鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器打散，搅拌均匀。
3. 把鸡汤的火调小至小火，用勺子搅拌鸡汤，慢慢倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌。
4. 继续用勺子搅拌鸡蛋液，搅拌至鸡蛋呈细小丝状。
5. 把鸡蛋液倒入锅中，加盐调味。可以根据个人口味加入适量葱花。
6. 关火，将鸡蛋汤盛入碗中，即可享用。

温馨提示：

1. 鸡汤最好选用自制的，味道更加浓郁鲜美。如果没有自制鸡汤，可以用鸡精或鸡粉代替。
2. 在倒鸡汤的过程中，慢慢地倒入、慢慢地搅拌，这样鸡蛋丝才会更加细腻。
3. 加盐调味时，要注意不要过多，否则会影响鸡汤的原味。
4. 如果喜欢口感丰富一些，也可以添加其他的配料，如木耳、豆腐、虾仁等。