喜欢吃猪脚的朋友一定要试试这个做法，很好吃。

1. 前几天去饭店吃饭，有一道菜特别好吃，今天来分享给大家。首先准备两个墨鱼干，先泡发，然后把这层膜撕下来，洗干净了再来切小块。

2. 接着把猪脚焯一下，买的是前脚，再来加上姜片还有料酒去腥，然后再大火煮开。

3. 煮开了把浮沫撇一下，然后再捞出来清洗干净。

4. 猪脚洗干净了之后敲一些胡椒粒加进去，这胡椒粒可是这道菜的灵魂。

5. 还有刚才切好的墨鱼加进来，再来两勺盐，稍咸一点才好吃，加一点点味精，然后是淀粉，再来上一些花生油，充分抓匀，再腌个 30 分钟。

6. 猪脚腌入味了就来装盘摆好，上锅大火蒸，水开了开始计时，蒸 30 分钟。

7. 时间到猪脚蒸熟了可以关火，再点缀上葱丝。

这一道非常美味的墨鱼蒸猪脚就做好啦。这样做出来的猪脚鲜香味美，特别好吃。这猪脚吃起来是 QQ 的，还带有一点点嚼劲，吃起来还夹杂着墨鱼的鲜香。

喜欢你就收藏起来试一下。