Hello，大家好，我是小黎，秋天到了，正是吃柚子的季节，这个时候又指大量的上市，品种也非常的多，有红心柚，沙糖柚，还有白心的，有个头比较圆的，还有个头比较扁的还有个头比较尖的那么该如何挑选呢？

很多朋友在买柚子的时候，都不知道怎么挑选。有的朋友都是直接随手就拿。却发现买回来的幼稚，不仅皮厚，而且吃起来干巴巴的，酸溜溜的。

今天就来给大家分享，买柚子挑圆头的还是尖头的？别看区别小，但是味道却相差很大！买柚子的时候，我们一定要掌握方法，柚子不只是大小能区分甜度，更重要的是外形还要手感，很多朋友都没有注意到这一点，那么下面就来跟着内容一起往下看看如何挑选柚子吧！

1、买“圆”的还是“尖”的

为了能让大家更好的区分，今天我到超市里面去购买了两个形状不同的柚子。一个是看起来比较尖的，一个看起来是比较圆润的，通常把个头看起来比较尖的柚子叫柚子，而个头比较圆润的柚子叫做母柚子。

公柚子它的个头之所以会突出来，是因为它所吸收的水分还没有充足，然后就停止发育了，所以像这种个头尖尖的，凸起来的公柚子，吃起来水分不足。而且皮比较厚，这样子的柚子吃起来就是干巴巴的，没有水分就不建议购买了。

然后我们再来看一下母柚子，母柚子外表光滑圆润，并且他的顶部不会凸出来，这样子的柚子代表他成熟的比较好，手吸收的光照水分以及营养都比较充足，所以它果肉长得比较饱满，因此它外形圆润，所以建议大家在购买柚子的时候，可以选择外表比较光滑圆润的母柚子。