疫情的完全放开，导致了很多的人都阳了，目前为止绝大部分阳了的人都已经恢复正常。但是也有少部分人群出现了二次感染复阳的情况，肺炎，咳嗽，发烧，喘气，乏力等情况，真的是让人非常头疼。家里有老人和小孩的，我们一定要多提醒他们，注意防护，饮食营养要均衡，多吃优质蛋白质的食物和维生素C的食物，增强免疫力是第一要素。

钟南山曾强调，要加强对于老年群体的保护。

冬日里面的白菜猪肉炖粉条，简单好做，有菜有汤非常的方便，偶尔吃吃还是不错的，但是不能每天都吃，白菜虽然便宜，但是营养单一；猪肉脂肪多，蛋白质质量低，所以老年人和小孩也要多吃点别的，不能一直吃白菜，吃猪肉，多摄入优质蛋白质，提高免疫力。千万记住一点，不能老是喝大米粥配咸菜，那样的营养真的是太低了。

“复阳”的人越来越多，建议大家不管有钱没钱，不能只吃猪肉和白菜，不要多吃米粥配咸菜，要多吃这3样，增强身体免疫力。

一、青椒

青椒堪称蔬菜界的维生素C之王，尤其是甜椒。

推荐菜品：青椒炒肉片

1、准备青椒清洗干净，去掉籽不要，切块备用。

2、准备猪肉切片，厚度一元钱硬币这么厚度就可以了，加水抓洗干净，洗掉血水。加盐鸡精，白糖胡椒粉，下手抓匀，加少许的花雕酒去腥，加鸡蛋清继续抓匀让肉更嫩，接着加入干淀粉拌匀，这样可以锁住水分，最后加少许的香油封住防止水分流失就可以了。

3、热锅冷油，下肉片滑散，变白就可以了，倒出来备用。时间不能太长，那样的话容易变老影响口感。