明虾的特点

明虾最大的特点就是个头大，是“世界三大名虾之一”就算是最小的个头也不会短于十厘米。

明虾的原产地就是我们国家，但是由于养殖技术还没有到位，所以目前市面上的明虾还是野生捕捞得比较多，野生捕捞的产量比较不稳定，所以价格也会比较高。

白对虾的特点

白对虾个头不像基围虾一样小，但是也没有明虾的大，胜在价格便宜，性价比高。虽然白对虾的原产地并不是我们国家，但是它有很强的适应能力，方便人工饲养。

它不仅可以在海水中生活，就算是淡水也能够生存，所以人工饲养技术简单，产量比较大，价格就比较便宜。