莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“五香油茶”的家常美食做法。从昨天开始，我们这里就开始下起了今天秋季的第一场秋雨，今天雨势不仅没有转小，反而越来越大。早晨起来，都感觉到有一种凉飕飕的感觉。于是，我想到了喝油茶。油茶对于陕西人来说，一点也不陌生，很多家庭在天冷的时候都会做着吃。所谓的油茶，说的直白一些，就是把白面放在锅里炒熟，然后直接用开水一冲就可以喝的一种面食。名字听上去似乎是一种差，实际上还是面食。只不过因为在炒面的过程中，为了增加它的口感，很多人会加入一些不同的调料，让味道更丰富一些，比如加入少许盐，味道就会变得重一些，再比如加入一些五香粉，味道就会变得香味十足。

所以，咱们在超市里会看到各种口感的油茶。在我们陕西地区，油茶是比较传统的一种小吃了。大家应该都吃过吧。全国各地各地口味都有点不同，有咸有甜的。我们当地早餐喝的都是五香油茶，配着咸菜和小麻花吃，其实在家做一次油茶，一星期的早餐都不用发愁了，这款早餐无需太长的时间，可以直接用开水冲开搅拌，泡点小麻花，香浓顺滑吃着特别过瘾。特别的方便顶饱，营养美味而且还能暖心暖胃确实是个不错的选择，尤其是受到孩子们和老人的喜欢！一碗面粉简单炒一炒，味道不比豆浆差，营养暖胃，5块钱能喝一周。接下来，我把这道 “五香油茶”的家常美食做法分享给大家，祝朋友们身体健康！

【五香油茶】

食材：面粉、花生、核桃仁、葵花仁、白芝麻、黑芝麻、花椒、盐、食用油。

做法：

1、我准备了这几种食材，花生米1小把，黑白芝麻各2小勺，葵花仁小把、核桃仁适量，食材的量和种类可以自由调配，家里有啥放啥，放多点放少点都无所谓。