一、北方种植时间表
品种 |
播种时间 |
收获时间 |
水果玉米 |
春、夏可播种 |
播种后60-90天收获 |
大田玉米 |
春夏可播种 |
播种后90-120天收获 |
小麦 |
秋播：9、10月份播种，春小麦：春节后播种 |
秋播收获时间：次年4、5月份收割，春播收获时间：8、9月份收获 |
棉花 |
4月上旬 |
8月下旬-11月收获 |
水稻 |
4月 |
8月收割 |
花生 |
有春花生、麦套花生、夏花生和秋花生之分，广东个别地区还可种植冬花生 |
收获季节不同 |
高粱 |
与玉米相似 |
与玉米相似 |
油菜 |
北方的是春油菜，春季播种。 |
5月左右 |
油麦菜 |
春秋季播种 |
|
白菜 |
7-8月 |
10-11月 |
萝卜 |
春播：1-4月，秋播：7-8月 |
3-7月，10-11月 |
胡萝卜 |
春播：3-4月，秋播：7-8月 |
6-7月，10-11月 |
樱桃萝卜 |
四季播种 |
一个月可收获 |
四季豆 |
春播：4-5月，秋播7-8月 |
适时采收 |
菜苔 |
3-4月 |
5-6月 |
花椰菜（西兰花） |
7-8月 |
10月 |
西兰苔 |
春秋可播 |
适时采收 |
草莓 |
春播：3月，秋播8月 |
5-6月，4-5月 |
大葱 |
春播 |
适时采收 |
大蒜 |
春播3月，秋播8月 |
适时采收 |
冬瓜 |
3-4月 |
6-7月 |
番茄 |
2-4月 |
6-10月 |
架豆 |
2-4月 |
6月 |
红薯 |
6-7月 |
10-11月 |
胡萝卜 |
春播3-4月，秋播7-8月 |
6-7月，10-11月 |
葫芦 |
4-5月 |
7-9月 |
黄瓜 |
春播1-3月，秋播7-8月 |
4-6月，10-11月 |
姜 |
3-4月 |
8月 |
芥菜 |
春播1-2月，秋播8-10月 |
3-4月，10-11月 |
芥蓝 |
4-10月 |
6-12月 |
韭菜 |
春播3-5月，秋播8-9月 |
适时采收 |
韭葱 |
2-5月 |
适时采收 |
蕹菜（空心菜） |
4-7月 |
适时采收 |
苦瓜 |
3-4月 |
6-10月 |
辣椒 |
春播：3-5月，秋播：7-8月 |
6-9月，10月以后 |
芦荟 |
3-4月 |
适时采收 |
罗勒 |
四季可种 |
适时采收 |
毛豆 |
4-5月 |
8-9月 |
木耳菜 |
4-9月 |
适时采收 |
茄子 |
7-8月，12月 |
10-12月，3-6月 |
芹菜 |
6-8月 |
11月-4月 |
生菜 |
春播2-4月，秋播7-8月 |
1-3月，8-12月 |
丝瓜 |
3-4月 |
6-10月 |
茼蒿 |
3-4月，8-9月，11-12月 |
适时采收 |
土豆 |
4-5月 |
7-8月 |
莴笋 |
3-4月，7-8月 |
6-7月，9-10月 |
苋菜 |
4-9月 |
适时采收 |
南瓜 |
4-5 |
7-9月 |
洋葱 |
2-3月 |
8-9月 |
二、南方种植时间表
品种 |
播种时间 |
收获时间 |
水果玉米 |
春、夏可播种，黑龙江等春播 |
播种后60-90天收获 |
大田玉米 |
春夏可播种 |
播种后90-120天收获 |
小麦 |
秋播：9、10月份播种 春小麦：春节后播种 |
秋播收获时间：次年4、5月份收割，春播收获时间：8、9月份收获 |
棉花 |
4月上旬 |
8月下旬-11月收获 |
水稻 |
视各地环境和早熟情况而定 |
视各地环境和早熟情况而定 |
花生 |
有春花生、麦套花生、夏花生和秋花生之分，广东个别地区还可种植冬花生 |
收获季节不同 |
高粱 |
与玉米相似 |
与玉米相似 |
油菜 |
冬油菜，秋种春开花 |
5月左右 |
油麦菜 |
春秋季播种 |
|
白菜 |
8-10月 |
10-11月 |
萝卜 |
9-11月，5-9月,8-11月 |
12-3月，6-10月，11-1月 |
胡萝卜 |
7-10月 |
10-2月 |
樱桃萝卜 |
四季播种 |
一个月可收获 |
四季豆 |
2-7月 |
适时采收 |
菜苔 |
6-8月 |
9-12月 |
花椰菜（西兰花） |
9-12月 |
12-3月 |
西兰苔 |
春秋可播 |
适时采收 |
草莓 |
9-10月 |
1-4月 |
大葱 |
四季可种 |
适时采收 |
大蒜 |
9-11月 |
适时采收 |
冬瓜 |
2-3月 |
5-6月 |
番茄 |
8-2月 |
11-5月 |
架豆 |
2-4月,8月，10-11月 |
6月，10-11月，翌年5月 |
红薯 |
4月 |
10-11月 |
胡萝卜 |
7-10月 |
10-2月 |
葫芦 |
3-5月 |
6-9月 |
黄瓜 |
四季可种 |
适时采收 |
姜 |
3-4月 |
8月 |
芥菜 |
8-11月 |
11-2月 |
芥蓝 |
3-5月 |
8-10月 |
韭菜 |
四季可种 |
适时采收 |
韭葱 |
2-5月 |
适时采收 |
蕹菜（空心菜） |
12-2月,4-10月 |
适时采收 |
苦瓜 |
2-8月 |
5-11月 |
辣椒 |
四季播种 |
适时采收 |
芦荟 |
四季播种 |
适时采收 |
罗勒 |
四季可种 |
适时采收 |
毛豆 |
3-4月 |
6-7月 |
木耳菜 |
四季播种 |
适时采收 |
茄子 |
11-1月 |
3-6月 |
芹菜 |
8-12月 |
12月-4月 |
生菜 |
春播1-3月，秋播8-12月 |
1-3月，8-12月 |
丝瓜 |
2-8月 |
4-10月 |
茼蒿 |
3-4月，8-9月，11-12月 |
适时采收 |
土豆 |
1-2月 |
5-6月 |
莴笋 |
8-2月 |
适时采收 |
苋菜 |
2-9月 |
适时采收 |
南瓜 |
2-3月 |
5月 |
洋葱 |
8-9月 |
翌年3-5月 |
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