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平菇种植前景(平菇的种植发展方向)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-05-01 13:58:55作者:YD166手机阅读>>

航拍/拍摄/剪辑:彭进军

常德日报记者 彭进军 陈欢 文/图

3月14日,从事电商运营的刘玉琼再次来到熊振全家,与其沟通平菇在网络平台销售的合作细节。

平菇种植前景,平菇的种植发展方向(1)

熊振全整理平菇

虽是第7次登门拜访,可28岁的刘玉琼态度依然诚恳。两人相谈甚欢,涉及合作模式、种植流程、品相把控、技术支持等多个方面。

熊振全是鼎城区十美堂镇小茅村7组食用菌种植户。虽只有31岁的年纪,但他对食用菌种植有着天生的悟性。

平菇种植前景,平菇的种植发展方向(2)

熊振全培管平菇

19岁那年,熊振全只身来到常德市城区闯荡,从事广告服务行业。赚到人生的第一笔存款后,他来到长沙开起了汽车修理店,生意一度红火。人生似乎原本就没有一帆风顺,在他开店的第3年,店内一起事故让他血本无归。他又辗转成都、常德谋生。

随着父亲年事已高,去年8月,熊振全回到小茅村。除了闯荡的艰辛,家父的高龄,还有一份动力来自家乡日新月异的变化。国家乡村振兴战略的大力实施给了他返乡创业的勇气。

种植平菇30余年的父亲已为他打好创业的基础,他需要的是学习、钻研、创新父亲的种植技术。他家5亩的种植规模虽不是太大,但在村里要算第一。

记者来到熊振全家,庭院里除了显眼的种植大棚,多肉、根雕、凉亭,处处显示他对生活的追求。心灵手巧让农家田园的生活气息无处不在。“闲暇之余,我就会按自己的想法把院子摆弄几下”,从生活话题便能看出,熊振全不只是健谈,对生活更是充满了热爱与向往。

走进熊振全家的菇棚,一株株平菇争相从6万袋菌棒里“探出头”,一缕自然的清香迎面而来,白花花的平菇长势喜人。熊振全随手采下一株白胖的新菇,竟发出了清脆的折断声,“平菇菌肉肥厚嫩白,味微甜而鲜美。”在父亲手把手教学下,熊振全对种植细节的把控掌握得相当迅速,目前已能独当一面了。“采摘的平菇不能隔夜。比如今天产了2000斤菇,就必须销掉,放一夜,菇变黄就不能吃了。”上阵父子兵,父亲只需负责送货,菌棒的培养与平菇的采摘则全由熊振全完成。不仅如此,熊振全还抓住网络媒体的优势,直播日常平菇种植过程。目前已超过50人通过这网络平台向他学习技术,购买菌棒。

“他配方的菌棒,出产率极高,相信会有广阔的市场前景。”看到熊振全的钻研劲儿,刘玉琼道出了双方合作最大的信心来源。

每年20余万元的收益,没有让熊振全“躺平”。去年底,他又把目光瞄准了羊肚菌种植。云南、四川、湖南多地引进种子进行试验,且渐有成效。熊振全看中的是常德羊肚菌种植规模还有空间,且该菌种具有价格高、周期短的特点,3个月,一亩能有3—5万元的产值。

“赚钱是我的最终目的,但抱团才有力量。我想通过自己的成效带动更多的村民发展种植业,让更多的儿时伙伴回家,在乡村振兴的大舞台施展各自的拳脚。”谈到此,熊振全笑声爽朗。

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