说起种草养鹅,相信很多关注家禽养殖方面的朋友都有听说过。而且听到的想必大多数都是说这个养殖模式如何的好,就差自己没有亲身亲历过了。所以,关于种草养鹅,今天我想说说我的切身体会。
其实几年前我就开始关注种草养鹅的模式了,而且也一直想养鹅,但一直下不了决心。去年,因为非洲猪瘟的原因,家禽行情大好,很多人蜂拥而至加入家禽养殖浪潮,我也从专业禽苗供应平台一品苗微信公众号进了1000只汕头狮头鹅苗,开始了我的种草养鹅之路。
根据我之前在书上,网络上,听专家讲座等途径掌握的知识,我在开始养鹅之前就种了差不多有五亩的皇竹草,为的就是从一开始进鹅的时候就可以有草给它们吃,全面践行我心中种草养鹅的模式。
关于用草喂鹅的草肉比,我没有找到非常权威的数据,但普遍认为比用草喂草鱼的草肉比略高一些。皇竹草喂草鱼的草肉比大概在18比1,也就是草鱼吃18斤草可以长1斤肉。狮头鹅比这略高一点,大概是20比1,。也就是吃20斤草能长1斤鹅肉。
按一只汕头狮头鹅70天长15斤计算,一只鹅70天就要吃300斤草,平均一天吃4斤多。考虑到1到28天是育雏阶段,56到70天是育肥阶段,放的青料会比较少,所以鹅大量食用青草时间是29到55天这个阶段。这个阶段一只鹅每天平均要吃10斤以上的草。1000只鹅一天就要吃一万斤草。
按照一只鹅70天长到15斤要吃300斤草来计算,一千只鹅就要吃300斤/只X1000只=300000斤,而且这三十万斤草要在70天(大概以两个月来算)的时间产出来。根据皇竹草的产量,按最高产量一亩地一年产60000斤鲜草来算,也就是一亩地平均一个月产5000斤鲜草,两个月就可以产10000斤。要在两个月内产300000斤草,就需要种300000除以10000=30亩。
所以,如果想要完全实现种草养鹅,养1000只鹅就需要种30亩草(这是按割草喂的方式来计算,如果是放牧还要更多),这本身已经是一个很大的工程量了,更何况每天还要割一万斤草来喂鹅,这绝不是一两个人能干得来的。
这是在我种草养鹅之后才知道的事。当我养到一个多月的时候,我那四亩半分地的牧草早就被夷平了,而且还是省着用的。最后我不得不去来来一车又一车的饲料,改用饲料喂养了。虽然相对成本比喂草高一点,但如果把种草割草的人工成本也算进去,其实差不了多少。
虽说我酝酿了几年的种草养鹅的梦想在开始养鹅后一个多月就破灭了,但我并没有沮丧,只是从此也看清了一些事实,也不再热衷于类似种草养鹅这类养殖童话故事了。
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