8.蒜苗

种蒜苗太简单了，因为连种子都可以不用买，把从市场买回来的蒜直接埋进土里就好，等冒出小芽以后再开始浇水，就能吃到一盆新鲜的菜苗了，还能一茬一茬的割呢！

9.菠菜

菠菜在秋冬季节都很适合播种，30天左右就可以上桌，凉拌吃起来就很可口，菠菜根的营养也非常丰富，为了能补充菠菜根部的营养，土壤中的底肥很重要，腐熟过的羊粪肥就没有异味，也不会伤到苗，很适合种蔬菜的时候用。

10.小葱

小葱在山东人的眼中可不只是调味料，直接鲜吃蘸着豆瓣酱更美味。平常只要把买回来的葱多几个埋进土里，过不了几天就能看到它生长了，当作调味料还能吃的更久，到年前都吃不完！

适合秋天种的这10种蔬菜，你家还没有开始种吗？那就要马上行动起来了！