俗话说“三分造，七分管”。管理是个非常重要的环节，主要有7项技术措施：除草松土、扩穴培蔸、抗旱保湿、林地施肥、合理套种、病虫防治、引蜂授粉。
农谚“冬挖金、夏挖银”、 “油茶不刈草、一世枯到老”也说明夏、冬季节垦复除草重要性，它可以有效促进幼林生长。造林后的头两年，每年的春末夏初（5～6月份）和秋季（8～9月份）各中耕除草1次，特别注意：油茶苗四周20cm以内，只能松碎表土，不能翻动根部土壤。靠近油茶苗的杂草用手拔除，以免松动或损伤根系，并结合培蔸，将草皮土覆盖在幼苗蔸部。中耕除草做到不伤根，不露根，不伤皮，不伤枝，蔸边浅、冠外深，当年宜浅，逐年加深。
抗旱保湿“七月干球、八月干油”。说明了油茶在7月果实膨胀、8月油分转换期，对水分的需求量很大。据观测，油茶旱季喷灌，可降低落果13%，每亩年均产茶果比对照增产51.11%。因此加强水分管理是油茶丰产丰收的关键技术措施之一。主要有以下2点：
一是覆盖：用稻草覆盖在苗木基部，即可抑制杂草生长，也可使地表温度降低１～２度，土壤含水量增加１～３％。覆盖时间：在春抚进入伏天前进行。
二是林地灌溉：主要在7～9月油茶果实生长的高峰期，加强灌溉，可以有效的起到减少落果，提高出油率的效果。
林地施肥油茶幼林期主要以营养生长为主，施肥是增强树势，维持丰产能力的必要措施之一，主要以氮肥为主，配合磷钾肥。
施肥量：定植当年通常可以不施肥，第二年3月份新梢萌动前半月左右施入速效氮肥，50～100g/株，11月上旬则以土杂肥或粪肥作为越冬肥，每株5～10kg/株，随着树体的增长，每年的施肥量逐年递增。
施肥方法：主要是沟施，在树冠投影外沿挖深20～30cm环状或平行沟，将肥料均匀埋入土中，用土盖好填平。特别强调一点施肥的深度，很多地方都是施在土表，这样反而是给地上的杂草施肥。试验表明，施肥深度在20cm时，油茶的吸收根系在土层中占了35～40%之间，平均亩产比对照增长30.6%。
合理套种主要目的是培育保护油茶幼林，促进土壤微生物活动和有机质分解, 增强土壤的保水、保肥和抗旱能力；其次才是抓早期收益，因此，间作时要注意主次目的关系。在油茶幼树周围50cm以内不能套种作物，以免影响油茶正常生长。间种作物种类的选择，以不与油茶争光、争肥、争水为原则，同时还要求适应性强，耐酸、耐瘠、耐旱等；并且不会给油茶幼林带来病虫害。套种模式有油粮模式、油药模式、油油模式、油肥模式等，如春季作物有马铃薯，夏季作物有黄豆、花生，冬季有油菜、豌豆、蚕豆等，作物采收后应将作物秸秆及时压青。
以物理防治为主、化学防治为辅。平时要注重预防，改善林间环境条件，保持林分及树体内通风透光，以减少病虫害的发生，提高油茶林的抗病虫能力。
一是加强管理，改善环境。油茶炭疽病、烟煤病、软腐病在雨多、湿润季节发生严重，象甲虫多栖息于密林。因此，应创造一个有利于油茶生长发育的环境条件，在抓好土壤管理和改造林相、树体的同时，还要改善林地卫生环境，对于炭疽病严重且历年发病株以及驻茎虫危害的枝条，要砍除烧毁。油茶尺蠖以蛹，象甲虫以幼虫在土表越冬，冬季要深挖。施肥要注意用量搭配，过多施氮肥易感病，适量搭配磷、钾肥以提高树体抗性。
二是保护利用天敌，进行生物防治。如保护和培育黑缘瓢虫、大红瓢虫等天敌，能有效抑制介壳虫的繁衍。利用寄生蜂、寄生蝇、菌类、鸟类、鸡等可防治油茶尺蠖。
三是及时防治。对炭疽病要清除病源，冬季垦复、深挖、并烧毁带病的枝、叶、蕾芽和果实。对带菌传播的象甲、金花虫等害虫，在发生前期和中期用生物农药进行防治。
引蜂授粉油茶自花授花座果率不高，主要还是异花授粉，靠昆虫传粉授粉。经营户前期要注意创造良好的自然环境，引诱土蜂在油茶林地里生存活动，传粉授粉。
来源：绿色985、江西农村广播“惠农直播室”，讲解专家：江西省林业科技推广总站、教授级高工 陈亚立。云众地服务宗旨：科普种植技术知识，解决农民种植的难题。更多种植技术知识，欢迎关注【云众地】
