在经过浸种程序以后，不能立即进行播种，而是必须再经过一道催芽程序。有实验表明，催芽之后茶籽的出土时间，可以提早一个月左右，这对于不同茶叶种植区域，应对自己当地天气变化和环境特征，有着重要的帮助左右，可以自己合理安排播种期。
催芽的具体操作步骤是，先挑选细腻河沙，经过筛选和冲洗以后，用0.1%的高锰酸钾进行消毒。然后再将浸种之后的茶籽放在沙盘中，厚度以6~10厘米左右为宜。将其放置温室或者是塑料薄膜棚内。根据天气情况，加温到20~30度之间，每天用温水淋洒1~2次。
如果是冬天进行催芽的话，时间控制在20~25天左右。如果是春天进行催芽的话，时间控制在15~20天左右即可。因为春天温度越高，发芽的时间较快。如果从发芽率的角度来讲，一般当有50%左右的茶籽露出胚根就可以进行播种。采用催芽方式播种的茶籽，出芽率会比不进行催芽的茶籽高出20%以上。
我们都知道茶籽的脂肪含量较高，是上好的油脂。用茶籽进行播种的时候，种子萌发，脂肪被水转化为糖类，需要充足氧气。而且茶籽子叶比较大，顶土的时候能力较弱，所以播种的时候不能盖厚土，要稍微浅一点，最适宜的深度在3~5厘米左右。
在茶籽播种密度方面，如果是大田直播，每穴播种3~5粒茶籽即可。如果是苗圃育苗，则采用穴播行距15~20厘米，间距10厘米左右进行播种，每穴5粒茶籽。播种时，要根据播种深度事先挖好沟穴，播种后盖土适当压紧。这样做，可以有效提高茶籽的出芽率，以及出芽后幼苗的成活率。
总之，要想提高茶籽播种的出芽率，必须要掌握好播种时间，采取浸种和催芽手段，适当浅播和密播。在具体种植中，还需要因地制宜的加强茶园的田间管理，施足基肥，保证充足水源供应，适当做好遮阴防晒工作。只有综合运用多项农业管理措施，才能最终保证茶籽发芽的效果。
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