深远海海水养殖是一个综合体系,典型海洋养殖系统六大组成部分包括适养物种、养殖技术、养殖平台、物流运输、养殖装备、环境保护及养殖产品加工,需要多方面权衡发展。智能养殖平台中的“智能”主要是运用现代化通信与信息技术、计算机网络技术、智能控制技术等实现对培育、养殖、捕捞、加工等过程的智能化管理。
其中,现代化、智能化新型海水养殖平台需具备以下条件:
(1)适宜的养殖生态环境。适宜的养殖生态系统是开展水产品健康养殖、确保产品品质的先决条件。养殖装备需要配备海水温度控制、渔网自清洁和死鱼收集、水温和水质监测等控制系统或海洋科学考察站。
(2)完善的生活保障系统。由于深远海海水养殖平台远离大陆架,养殖基地人员的基本生活保障也是大规模深远海海水养殖平台所必须具备的条件之一。为降低淡水和新鲜蔬菜等必需品运输成本,有必要利用海上能源进行海水淡化,配备紧凑型海水淡化设备,同时利用较小的空间进行水培蔬菜,满足养殖人员蔬菜供给。
(3)安全可靠的养殖平台。海上生产设施的安全作业和养殖对象的安全生长是重中之重。养殖装备必须具有抵御恶劣海况的影响,保障生命与财产安全的能力,并同时保护养殖对象免受海洋物理、化学或生物性灾害的侵袭。
(4)安全可靠的工程装备。养殖生态环境及养殖设施的构建需要安全可靠的工程装备,养殖生产的各个环节需要配套全面的机械化及自动化装备,以及信息化管理系统、专业的海上物流保障系统等。
(5)完善的生产设施。设置在深远海的大型养殖平台,还需配置海上捕捞渔船的补给、渔获物物流与加工、水产名优苗种繁育等生产功能,形成相互关联的产业链。
(6)稳定的能源供给系统。深远海海水养殖所需的自动投饲、日常管理和维护以及工作人员生活所需的基本能源保障,都需要稳定和持续的能源供给。太阳能、风能及波浪能等新能源是深远海海水养殖可持续利用的能源,以新能源为基础建立的微电网系统可确保深远海海水养殖能源的安全供给。此外,还应配备储能器件及一定规模的柴油发电机以弥补新能源间歇性不稳定发电的缺陷,从而确保养殖平台能源供给的稳定性。
综上所述,拓展深远海养殖新空间,装备须先行。建设深远海智能海洋牧场,离不开安全可靠的海洋装备。养殖平台作为深远海海水养殖的主体之一,必须全面考虑以上条件对其关键技术进行深入研究,从而为实施深远海养殖战略推进我国渔业的转型升级提供重要支撑作用。
寻渔记将积极配合深远海养殖发展,得到更好的发展。