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卖猪肉如何结合新营销模式(菜市场卖猪肉的营销技巧与方法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-04-25 11:07:35作者:YD166手机阅读>>

今天要给大家带来的案例是:河南有这么一家猪肉店,老板利用“猪肉免费送”,在短短一年的时间里,疯狂盈利106万。

【1】案例背景

前两天喝酒,有个开店的朋友吐槽,说是今年收入惨淡,老婆都快受不了了,整天在家嚷嚷着要离婚。

卖猪肉如何结合新营销模式,菜市场卖猪肉的营销技巧与方法(1)

确实,这样的情况在这两年里面,实在是太常见了。不光是我这位朋友的生意不好做,很多老板的生意都不好做,不管你是什么行业,亏本好像成了一种常态。

以前我们开店,只要找个好位置,等着顾客上门就完事了。现在呢?不管你怎么等,顾客都不会进你的店,反而会当着你的面,去了隔壁那家店消费,你说气不气人?

很多老板百思不得其解,隔壁的产品明明没有我家的好啊,怎么顾客就是不来呢?反而跑去他们家,莫非是有眼无珠?其实不然,单纯就是因为隔壁满足了顾客的某种需求!比如说,喜欢喝酒的顾客,肯定更加愿意去啤酒免费喝的店;喜欢便宜的顾客,自然更愿意去折扣大的店;而对口味非常执着的顾客呢,自然会选择口碑好的老店。说白了,就是一个需求的问题。

我认识一个老板,他就很懂这些弯弯绕绕,凡是进他店里消费的顾客啊,都被他拿捏得死死的。这不,不过是开了一家小小的猪肉店,却能做出年赚106万的成绩,不得不说,真的是非常牛了。

这位老板姓马,50岁出头的年纪,在小区门口开猪肉店也有几年了。当初刚开张的时候,由于附近就这么一家卖猪肉的,所以呢,马老板店里的生意还算可以。但这两年却不行了,500米远的地方开了一家大型超市,而附近呢,也开了好几家生鲜店,甚至还有一家是全国连锁的大品牌,一下子把马老板的生意抢走不少,再加上疫情,马老板的日子很难过。

思来想去,马老板不甘心属于自己的“荣光”被人抢走,于是玩了一波大的,跟人家打起了价格战,直接把店里的猪肉免费送给顾客,你猜怎么着?人家马老板不仅不亏钱,还能年赚106万,你说牛不牛?

卖猪肉如何结合新营销模式,菜市场卖猪肉的营销技巧与方法(2)

【2】方案介绍

都说价格战害人害己,但是在我看来,价格战就是双刃剑,你要是用得好,那就是攻破敌人的利刃,要是用得不好,自然是“自*”利器了。

显然,马老板还是有两把刷子的,他利用价格战,把竞争对手“*”了个片甲不留,而这一切呢,都是因为他推出的一个活动,那就是“猪肉免费送”。

是不是很好奇?这猪肉都免费送了,老板还如何赚钱呢?别急,下面给大伙儿好好讲讲。

【3】盈利分析

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

马老板的这个“免费”活动呢,具体是这样的:活动期间,只要顾客单次消费满50块钱,就直接享受免单福利,这是不是就相当于,把猪肉免费送给顾客了呢?

这个“免单”又是怎么回事呢?

很简单,顾客购买50块钱猪肉,在付完账之后呢,可以获得一张会员卡,马老板会返50块钱在这个会员卡里面,以后顾客每次进店买猪肉,都可以用会员卡里面的钱,来抵扣10%的费用,一直到这50块钱用完为止。

但仅仅如此,也不过就相当于给顾客打了个九折,其实并不是很吸引人,所以啊,马老板又推出了后招!

卖猪肉如何结合新营销模式,菜市场卖猪肉的营销技巧与方法(3)

马老板告诉顾客:凡是获得了会员卡的顾客,以后每天都能来店里免费领取两个鸡蛋。

两个鸡蛋的成本其实并不高,也就1块钱。花费1块钱吸引顾客进店一次,你觉得划算吗?顾客进店之后,如果有购买猪肉的需求,难道他会不买?除非你说店里的猪肉有问题,不新鲜!不过呢,那就不是策略方法的问题了,而是老板自己的问题。

并且,当猪肉店里面的会员顾客越来越多了之后,马老板还特地划分了一块区域,有事没事就去进购一些蔬菜放在店里买,顾客进店买猪肉的时候,看到店里有新鲜蔬菜,自然也会买回家。久而久之,顾客在马老板的店里买菜,就已经成为了一种消费习惯,以后但凡想要买菜,都会优先考虑马老板。

等到过年的时候,马老板还推出了“猪肉团购”的活动,引得顾客纷纷进店消费。

今天这个案例只截取了下方课程很少的一部分,这套案例至少还有三个盈利点。看完你就知道,为什么聪明老板赚钱就那么简单。这些方法,你都可以直接复制,应用在你的生意上。同时课程里涵盖了有600多个门店,1000多套活动模板,总有一个适合你,真实、有效、易复制,你一定要去学学。

最后,马老板就是这样,利用“猪肉免费送”,一年盈利106万。

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