但受夏季高温影响，各地用电压力大增，电费、油价、人工、房租都在上涨，十天缴一次电费，每次的电费就要20万到26万元左右。总得来说，制冰成本比去年提升了20%以上。即使如此，因为工厂的产量很大，所以利润也依然很客观。

那么，都是哪些地方需要用到这么多的冰块呢？

实际上，这些冰块都是工业上使用的，它们主要会被送往生鲜市场、运输化工和工厂车间，用于物理降温和食物保鲜。生鲜水果在夏季最容易变质，一般情况下，气温高于16℃，就要用到冰块降温了。所以，水产市场、农贸市场往往是制冰厂的稳定客户。比如，在荔枝上市的时候，假如每天需要运输1000吨左右的荔枝，就需要用到100吨的冰块来保鲜。

工厂车间也是使用冰块的大户，由于夏天温度太高，在车间里开空调效果不大，而且成本太高，但是如果采用大功率的风扇，配合上冰块散热产生的低温，同样能达到降温的效果。今年由于一场高温天气，光是工业降温冰块的销量就达到了日常的5到6倍。

值得注意的是，因为疫情影响，一些考试考点和核算采样点也成为了工业冰块的新市场。

眼看着9月将近，南方气温将会有一定的下降，冰工厂将会迎来市场的巨大变化。未来几个月，用于降温消暑的冰块将会减少，水产和农贸市场依旧是一个稳定的客源。

同时，因为禁渔期即将结束，渔船的用冰需求也会大幅增加，为开渔做好充分的准备，而这将是冰工厂们的新客户。