盘风车

中国风车是用轴、船帆、绳索构成。一般有八桅 、六桅两种 。蓬帆是一头宽 ，一头窄 ，拴在桅梢 ，风动时 ，用绳索可调风向和快慢 。

团煎

古时食盐专营，煎盐时把放在盐工家里盘铁块集中起来，才能煎盐，目的是防止走私，开火时盐巡官召集盐工对上盘铁块开煎缺一块也不行，最大的盘铁块直径四米多。

盐圣

夙沙部落里有个人叫夙沙氏，他聪明能干，体力过人，他善于使用绳子结成的网捕捉禽兽鱼类。每次外出打猎捕鱼，都能捕获很多禽兽鱼。有一天，夙沙氏和往常一样用鬲从海里打上海水，在山前的海边生起篝火，以一边将鬲置于火上加热，一边清理鱼内脏。这时突然有一头野猪从他面前飞奔而过，夙沙氏见状拔腿就追。等他捉住野猪并回到准备煮鱼的鬲边，这时候鬲里的海水已经熬干，鬲底留下了一层白白的细末。他用手指沾了点白的细末放到嘴里一尝，顿感味道是从来没有过的咸与爽口，他随之把野猪肉烤熟了一些也沾点白白的细末再吃，他感到味道咸而鲜美，真是好极了。就这样，他告诉了族人，之后开始了煮海为盐。后来人们把他推崇为食盐圣祖。