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个人做早餐卖有什么技巧(卖早餐最简单的方法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-05-04 00:22:53作者:YD166手机阅读>>

人性这个东西很多事都搞不懂,但是有一件是所有人都避不开的,那就是趋利避害,这是人的本能。一个人只有对自己有关的事情上才会很上心。而且特别是有关自身利益的事情。没有一个会不去追逐利益。只是这个利益人人不同,而又相同罢了,不同是,有的人为了钱,有的人为了权,有的人为了性。相同的是都是*。人性的*是无止境的,而人性的贪婪也是无止境的。一个人你给他超过百分之五十的利益他就会出卖朋友,给他百分之百的利益,他有可能就会放弃家庭,而你要给他百分之三百的利益,他有可能会不要命。所以人性就是贪婪的,在北京有一个小伙子就是悟懂了人性,而且利用人性开早餐店,年赚69万。

个人做早餐卖有什么技巧,卖早餐最简单的方法(1)

案例背景

这个小伙子姓刘,刘老板今年29岁。很早就来北京打拼,在北京这个大都市不但生活的节奏比其它地方要快,而且消费也高。如果想要自己的一个小家。光靠给别人打工几辈子也完不成。刘老板作为一个外地人,看了很多和自己一样的人,在北京闯荡了几年,最后不得不黯然退场。刘老板没有像他们一样,选择放弃。而是决定搏一搏。正巧赶上刘老板打工的早餐店老板不想做,要转让 刘老板看着这家早餐店的生意也还可以,至少比自己打工赚的多一点,所以就和这家早餐店的老板说,自己要留下这家店,刘老板在这家店也打工很多年了,和老板也很熟悉,所以 没有要刘老板很多钱,就转让了给他,刘老板接手后,并没有按照原老板经营方式去做,而是选择了另辟捷径。因为他很早就有想创业的想法,所以上班之外的时间他都在学习,学习各种商业知识。接手这家店后,刘老板学的知识也有了用武之地。他的方法看懂的觉得也很简单,就是利用人性的贪婪来做文章。

个人做早餐卖有什么技巧,卖早餐最简单的方法(2)

方案介绍

北京的早餐店也和其它的地方差不多,主食就是油条,包子之类的,汤类就是蛋花汤,各种粥,豆浆等。刘老板知道,如果要想让这个早餐店为他赚到钱,而不是小打小闹的赚点生活费,那么就要用方法,所以他觉得,只要给别人便宜占,没有人不去占,所以他在店里面推出每和周六周日豆浆和包子可以免费吃。如果你是一个消费者,看到这样的宣传会怎么想,会不会去这家早餐店吃早餐呢?别说你不会占便宜,你也会占这个便宜的。人就是一个贪婪的高级动物。

个人做早餐卖有什么技巧,卖早餐最简单的方法(3)

盈利分析

豆浆和包子每周六周日免费吃,刘老板会不会亏钱呀?如果来的都是大爷大妈们,刘老板的早餐店还开不开了。首先咱们先说一下刘老板为什么会选择周六周日这两天来做活动,上面有说过,刘老板的早餐店之前生意就也还可以,只是赚不到大钱,特别是周六周日这两天,消费者大多都休息,早餐很少在外面吃,所以,刘老板这样设计的目的就是为了增加这两天的收入。还有就是,为了避免很多只纯占便宜的人来,刘老板又进行了限制,只有成为早餐店的会员来可以周六周日免费吃包子,只要交399就可以成为早餐店的会员。而每周日周六免费的是一杯豆浆加一个包子。并且399元这两天都不能用的,除去这两天之外的时间都可以用。每次用只能抵扣百分之十。这个点才是刘老板一年赚69万的秘密。

刘老板就是利用人性的贪婪,让自己赚到更多的钱。他先是给顾客放出诱饵,觉得这个便宜不占都是傻子,就这样一步步进入他的圈套。并且以后吃早餐都会来刘老板的早餐店。

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