这种通过直播和短视频形式发展外卖业务的方式,这种形式的出现为整个行业拓展了一条新的发展路线,那就是外卖带货。
不过这种“轻”资产的外卖运营模式,目前尚处于起步阶段。这种模式下,抖音只负责宣传和销售,不直接配送用户,虽然成本较低。
但在履约方面,由于供应链基础薄弱,缺乏固定商家和消费者优势。
而为了补齐这些短板,抖音注定要投入大量的金钱去协调配送人员,并需要耗费大量精力去提升运营效率。
从这个角度看,抖音想在短时间内撼动美团的地位并不现实。
总的来说,边看直播边点外卖,对抖音来说,是一个很好的开始,也是一个艰难的开始。

抖音来势汹汹,美团开始反击
长期以来,整个外卖市场由饿了么和美团“两分天下”,市场格局相对稳固。
但这一切自去年8月起,便出现了微妙的变化。当时抖音宣布与饿了么达成合作。合作后,饿了么将基于抖音开放平台,以小程序为载体,与抖音共同提供了从内容种草、在线点单到即时配送的本地生活服务。

值得注意的是,由于饿了么聚焦于“到家”服务,抖音聚焦于“到店”业务,美团围绕的是“到家”和“到店”服务”。
这意味着,抖音和饿了么就此站在了美团的对立面,这次合作无疑给美团带来了巨大的压力。
此外,抖音还与顺丰同城、闪送、达达快送等第三方配送平台达成了合作。
可以说,抖音大力拓展“到家”服务,依靠短视频和直播优势布局“外卖带货”,就是为了*入美团的腹地。
在这种情况下,美团不可能无动于衷。2020年,美团推出了“美团Mlive直播”小程序,主要模式以商家自播为主,产品多以团购为主,但是由于经验不足,美团Mlive直播业务最终也没能掀起什么水花。
近几日,美团又重新内测了外卖直播,并打造“外卖直播”频道入口。只要用户在美团APP内搜索“外卖直播”,便会进入直播页面。参与直播的主要商家以连锁大品牌为主,如德克士、必胜客、汉堡王等等。
短视频方面,美团的脚步也从未停止过。
2021年12月,美团与快手达成了战略互联互通合作。随后,快手APP上线了美团小程序,众多商家开始入驻,快手也为他们提供了套餐、代金券的扶持。

很明显,美团和快手开展合作的一个重要原因就是为了对抗抖音。
2022年8月,美团内测短视频功能,主打看视频赚钱。同年11月,美团在外卖页面的上端推出“上二楼”功能,用户下滑后可以进入短视频界面浏览并观看团购商品信息。
值得注意的是,前几日有用户发现,在打开美团点外卖时,页面会出现约30秒的短视频内容。


