酒香也怕巷子深,可不是随便说说,好的位置是一个店铺生存赖以生存的基础,所以开一家饭店时,选址是非常重要的一步。一个好的位置可以让饭店的生意蒸蒸日上,而一个不好的位置则可能让饭店一直处于亏损状态。那么,如何选择一个好的位置呢?以下八点是格晨总结的选址秘诀:
1. 商圈的选择:首先要找一个好的商圈,比如靠近医院、写字楼、学校等地方。这些地方都是人流量比较大的地方,可以吸引更多的客人。
2. 靠近商圈的选择:除了商圈本身,靠近商圈的地方也可以考虑。比如靠近医院、学校、写字楼等地方。
3. 大型社区门口的选择:大型社区门口也是一个不错的选择,尽量选择靠近大门口的位置,因为这个地方人流量比较大,生意相对来说会比较好。
4. 不要选择有台阶、绿化带、栅栏等地方:这些地方都会影响客人的进店率,所以在选择店面时要尽量避免。
5. 不要选择新的楼盘、商场、小区等地方:这些地方人流量很少,生意很难做,所以要尽量避免。
6. 靠近拐角的选择:靠近拐角的地方是最好的选择,因为这个地方曝光率高,人流量大,是传播速度最快的地方。
7. 选择街道两头而不是中间:在街道两头的位置,人流量相对来说要比中间的位置大。
8. 门口的人流量一定要计算:在选择店面时要用计算器看一看这家店面门口的人流量能否达到我们的要求,这个很重要。
在选择店面时要综合考虑以上几个方面,选择一个人流量大、曝光率高的位置,才能让饭店生意兴旺。不光是饭店,开其他的店也可以赚钱,如果有不懂的可以留言。