市场卖菜，城信经营，服务周到，积累人缘。

1,摊位租下来之后的费用您要做到心里有个数，然后是其他税收、管理费用。算一下您的摊位每天要开支多少钱，利润加多少适合城区的消费环境，什么时候能够回本，这都是要提前有个计划的。

2,进菜一定要讲究技巧，刚开始摊位没有名气，不要进得太多，卖一些不容易坏的东西，因为菜品新鲜损耗厉害，如:土豆，地瓜，芋子，包菜，西红柿这些，能放的长久的。

3,去买一个保鲜柜来，生意再好也会有剩的时候，有些菜常温放置会不新鲜，所以需要个保鲜柜，这时要注意一点放在保鲜柜的菜，拿出来尽快卖掉，不然变质的速度是会加快的

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4,介绍要热情，服务要周到。嘴甜一点，学会给大客户让点利，小客户每次给点小葱。不管男女老少都要尊重，把他们尊敬为衣食父母。

5,了解你卖的菜品的储藏方式，如何放置会延长它的新鲜度，不会问问别人，看看其他摊位是怎样做的，学起来。

6,诚信经营，不能像老摊贩子那样压秤，掘称，不说菜摊挣多钱，做人根本还是要有的。

笑脸迎来八方客，卖菜发家大老板！