如今，智慧食堂行业的技术、设备、规模的快速发展，为各类食堂带来更多选择，比如政府机关、企事业、医院、学校、社区、医院等、自助餐、自选餐、档口就餐等，那么智慧食堂建设有哪些费用？如何分别？

按建设场景分：档口特色餐线、自选餐线、自助餐线

一般一个档口一台收银设备，根据食堂档口的数量和使用功能，来确定所需的系统功能和设置，比如是否需要大屏叫号、双端点餐、自助点餐、支付方式的选择等，在费用上普遍是一万元起到几万元不等，十分经济。

自选餐线是智慧食堂发展时间最长、建设数量最多的餐线，基本分为小碗菜自选和称重菜自选，适用于企事业单位、医院、银行、园区等就餐人数较多的食堂场景，具备高效率、省人工等特点。智慧食堂自选餐线由智能出品台、智慧餐台等硬件设备与点餐系统、管理平台等软件设备组成，为用户提供无感出品、自动结算的科技化就餐新体验。智慧食堂自选餐线可根据技术可划分为RFID与AI菜品识别两种类型，二者在建设时的区别在于采用RFID技术的餐台价格较低、但需要大量内置芯片的特质餐碗使用；而采用AI餐品识别技术的餐台无需特制餐碗，但每台餐台设备的价格更高。价格在几万到十几万或者更多。

智慧自助餐线是目前最简单便捷的建设方式，仅需收银设备或门禁收银设备，进行身份验证和扣款即完成整个收银服务，比如现在应用最多的是人脸识别扣费闸机，在核验人脸确认身份的同时，按食堂需求进行扣费，比如早餐2元、午餐5元、晚餐5元等；同时也可防止外来人员随意进入食堂，安全又方便。目前这种方式耗费大多在系统设置上，设备费用也仅需几万元。

最后，各食堂在选择智慧食堂建设厂商时，应选择系统功能齐全、现场实施有保障、后续工作有交代的全场景、大厂商，以免在使用时出现困扰。