导读：明天二月初五，你知道是什么日子吗？老传统“吃两样”，一年顺溜，万事不愁！

“二月东风送暖来，春回大地绿意浓，依依杨花轻复微，飘飘荡荡惹人衣”。农历二月，在农事上，繁忙的春耕即将开始。在气候上，春风渐暖，雨露滋润，草木萌动，又到一年中踏青探春好时节。

老话说：“二月一，龙睁眼；二月二，龙抬头；二月三，龙出汗；二月四，把春游”。那么，你知道农历二月的第五天，二月初五这天是什么日子吗？又有着哪些的习俗和讲究呢？下面，我们就一起来说说农历“二月初五”的那些事！

俗话说：溜光，溜光，溜光罄净”，农历二月初五是民间传统的“溜光节”。相比于大名鼎鼎的“二月二，龙抬头”，如今知道“溜光节”的人已经不多了。

旧时，普通百姓大多生活困难，生活条件稍微好一些的人家，平日里也就是吃些窝窝头、红薯稀饭什么的，一年到头也就过年时，能吃上那么的两三回的肉，更不用说那些家里经常是吃了上顿没下顿的人家了，恐怕一年也吃不上一口肉吧！

不过吗，俗话说的好！“穷啥不能穷过年，苦谁不能苦孩子”，即使是日子过得在穷，到了过年的时候，实在要是买不起肉吃，也得想办法给家里多预备点其它好吃好喝的，好好歇一歇，过个年。

但是，不还是有那么句话吗！“坐吃山空”，到了二月初五，家里准备的吃的喝的，也都吃的差不多，要一干二净，光溜溜的了。因此，人们把二月初五这天叫做“溜光节”。意思就是，告诫人们年已经过完了，吃的喝的也都吃得溜光了，要开始新一年的忙碌了，不能在继续懒散了。

仲春月初五，不忘老传统“吃两样”，一年顺溜，万事不愁！

“二月五，光溜溜，烙油饼”。旧时，二月初五这天，民间有烙油饼的习俗。这天烙出来的饼，可以是葱花饼、烫面饼，也可以是红薯饼等等自己喜欢口味，但是它们都有一个共同特点，就是油光光的，所以，统一叫做“油饼”。

“油”又通“有”，有“富有”之意；“饼”为圆形，代表着平安、团圆，寓意在新的一年里富贵有余，平平安安，团团圆圆！

旧时，在制作油饼时，人们还会在锅的边缘放上一个用面制成的小人，老辈人把它叫做“油娃娃”或是“油神”。用以提醒自己在做油饼子的时候，要节约一些，不要浪费太多的油。做好的油饼子，还要分给左邻右舍一些，寓意在新的一年里大家一起都平平安安，溜光溜光！

凉粉，是一种用淀粉做成的小吃。制作时，可以根据自己的口味选择不同种类的淀粉来制作。做好的凉粉，可以凉拌吃，也可以炒着吃。

不过，二月初五这天的凉粉只有一种吃法，就是用菠菜和蒜末炒着吃。“菠菜”谐音“博彩”，讨个好彩头，含有祝福之意。“蒜”通“算”，过日子要精打细算。寓意在新的一年里事事顺利，年年有余！

“二月初五溜光节，凉粉油饼烙得香。分与四邻都尝尝，一年顺溜又无忧”！明天二月初五“溜光节”，祝愿大家在新的一年里平平安安，顺顺溜溜，幸福无忧！