我国传统节日元宵节即将来临，在这一天，南方的小伙伴都会吃汤圆，以表示阖家团圆的美好寓意，北方则是以吃元宵为主。

汤圆

两者其实是有差别的，汤圆是先用糯米粉等做好表皮再包上内馅，光滑圆润；

元宵

元宵是先做好内馅切成小块，然后再蘸水裹上粉滚成圆球状。

那么，你知道汤圆的正确煮法吗？

很多人可能觉得烧水把汤圆放进去煮熟就可以，很简单，其实不然，如果没有掌握正确技巧，很容易将汤圆煮破、粘连在一起，甚至最后煮成面片汤。

今天大叔就分享给你汤圆的正确煮法，记住“一温一慢”这个口诀就没问题！