大暑时节

给我们带来的不仅有炎热

还有一场甜蜜的馈赠！

皮薄肉脆，清甜多汁的梨

陆续登上苏州人的餐桌。

据了解，今年苏州的苏翠1号、

翠玉梨等早熟品种已经逐渐落市，

被誉为“六月雪”的翠冠梨

正在大量上市，而且品质良好。

盛夏时节，看苏州记者走进太仓福田家庭农场，只见整齐、美观的梨棚下，一只只翠冠梨鲜嫩诱人。在成排的梨树下行走，也能驱散几分夏日的炎热。

和普通果树不同的是，这里的梨树枝干都非常长，而且“平铺”在架子上，整齐划一。

“我们的果园采用平棚架栽培模式，把梨树的枝条均匀、水平地分布在棚架上，就能让树体通风透光，养分‘雨露均沾’，还能抵御大风，从而提高果品品质，产量也能提升约20%。”苏州太仓福田家庭农场负责人陶煜东告诉记者。

除此之外，平棚架栽培还有一个很大的好处就是便于机械化管理。“你看树下空间变大了，就可以用来开农机，不论是除草还是采摘运输都变得更方便了！”

农场种植梨80亩，均严格按照绿色食品的标准生产，并采用重量分级设备，自动分拣规格。品种以翠冠梨和苏翠一号为主，鲜嫩的梨也受到了市民们的欢迎。“从2012年建园初期到现在，一直是多施有机肥，少用化肥农药。同时还通过生草栽培，让地力得到充分缓解，让土壤有机质提高得更快。”陶煜东说。

在果园一旁，工作人员正在快速装盒、贴单、发货。“我们每天都要抓紧套好保护袋装箱，几分钟就能装好一箱了，一天能发出去一千多箱。”钱阿姨边忙活边和记者说。

据了解，翠冠梨的重量在每个6两至8两左右，根据果品不同零售价为每斤10—18元。而今年，福田农场还有18棵台湾蜜梨挂果，台湾蜜梨个头很大，有的甚至能达到4斤多。这些新品种“巨无霸梨”，大概在8月下旬迎来成熟。

苏州梨种植历史悠久，历史上太湖洞庭山遍植梨树，形成著名的“甪里梨云”胜景。明代王世懋《果蔬》和徐光启的《农政全书》中就有关于洞庭山用箬竹包裹幼梨防虫鸟之害的记载。

目前，苏州全市梨园面积稳定在1.30万亩，2021年产量1.63万吨，产值1.76亿元，亩均产值达1.35万元。主要分布在张家港、太仓、昆山、常熟、吴中区和高新区等地，品种有苏翠1号、翠冠、翠玉、秋月、黄金梨等20多个，其中翠冠梨种植面积较大。

记者从苏州市农业农村局了解到，近年来，苏州积极推动梨产业供给侧结构性改革和高质量发展，通过开展果树标准化示范园创建，积极推广棚架栽培、无人机授粉等省力化高效栽培新技术、新模式，充分利用“互联网 农业”打造特色农产品品牌，推动梨产业向标准化、智能化、品牌化发展。（苏州广播电视总台 看苏州新闻客户端 丁瑜天）