很多人都比较喜欢食用玉米，经常食用玉米对人体是有很大的好处的。因为玉米中含有丰富的维他命，可以促进人体的消化吸收功能，而且玉米中含有的膳食纤维素可以补充身体的营养，玉米中还含有钾、磷、碳水化合物所以不需要害怕食用玉米会对身体造成伤害。

但是有人就发问啦，食用玉米是对胃有益处还是坏处呢？那接下来就一起去寻找这个问题的答案吧。

因为玉米中含有类黄酮、黄体素和玉米黄质，可以缓解视网膜黄斑，还具有较强的抗氧化功效，可以吸附进入眼球的有害光线，保护眼睛。

日常生活中多食用一些玉米，对黄斑变性和视力下降都有减轻缓解的效果。玉米可以促进大脑的发育，通过刺激大脑细胞提高人的脑力、记忆力。

因为玉米含有丰富均衡的营养成分，对人体有益处可以常常食用，粗粮都具有丰富的纤维素，玉米也是粗粮的一种，所以也具有许多纤维素。

因此食用玉米能够促进肠动力，促进食物的消化和吸收。尤其是便秘患者如果想要缓解便秘的情况，可以多多食用玉米，当然容易便秘的人，为了预防便秘也可以多食用一些玉米。

许多人食用完玉米后，都会出现一种饱腹感，因为玉米的味道是甜的，十分容易出现吃饱了的感觉，出现这种感觉后食欲就会有所降低，并且玉米所含热量较少。

因此也有许多有减肥需求的人食用玉米，甚至有人将玉米作为主食。日常生活中，非常容易就能够见到玉米。玉米还具有利尿、健脾开胃、消肿、平息肝火、舒展胆脏的作用。

因为玉米属于粗粮，含有大量的膳食纤维对肠胃蠕动有促进作用，可以及时的把肠胃内的有害物质排出去，从而有效地减轻肠胃功能的负担，还可以提高肠胃的消化吸收功能，防止便秘。

虽然玉米对人体有许多益处，但也不是所有人都适合食用玉米。粗粮里的植酸和食物纤维会在人体内结合继而变成沉淀物。

机体吸收矿物质的时候会被沉淀物妨碍，所以缺少钙、铁等矿物质的人群不建议食用玉米，因为玉米富含纤维素，并且有科学依据表明。

人体摄入纤维素在一天中不得超过50克。所以过量摄入玉米会导致身体心脏、骨骼等一些器官的功能受到损害，还会阻碍人体吸收蛋白质，降低脂肪的利用率。

因此人的免疫力就会下降，所以本来就免疫力低下的人不建议食用过多的玉米，在工作上如果需要经常体力劳动的人也不建议食用玉米。

因为粗粮可供给的热量极少，食用玉米会导致这一类人群出现营养不良的情况。身体对营养物质和激素有强烈需求的人。

比如生长发育期的青少年就不适合过多的食用玉米，因为玉米中所含的物质会阻碍人体内营养素和矿物质的吸收，还会阻碍激素的合成，所以建议这一类人群少吃玉米最佳。

需要注意的是，食用玉米后就不要食用田螺，食用田螺后就不要食用玉米，因为这两者在人体内同时出现，会导致人体发生食物中毒的现象，损害人的身体健康。

更不要食用发霉变质的玉米，发霉变质的玉米会含有许多致癌物质，食用后就会对人体内的肝脏造成不好影响，甚至还会引发癌症。

想要老嫩适中的玉米棒，首先看玉米须的颜色、大小。褐色的玉米须还掺有黄色的就是嫩玉米棒。

深褐色的玉米须就是老嫩适中的玉米棒，最为好吃；如果是黑色的玉米须还非常容易拉扯掉，那么说明这是个老玉米棒。

玉米粒很小并且两排玉米粒之中还存有缝隙，那就说明这是个嫩玉米棒；如果玉米粒十分饱满，所有的玉米粒十分紧实没有缝隙，那就说明这是个比较老的玉米棒。

玉米棒的表皮也可以判断玉米棒的老嫩，表皮是翠绿色的并且内部玉米皮也是完整的，没有损伤和虫眼，那就是嫩玉米棒。

判断玉米棒的老嫩也可以通过闻味道，闻起来是酸味就说明不新鲜，新鲜的闻起来应该是玉米本身自带的香味。

结语：市面上卖的玉米多种多样，大家可以按照自己的喜好口味选择玉米。希望本篇文章能够帮助到大家，让大家的身体越来越健康。

为了身体的营养均衡，变得更加健康，我们可以多选择粗粮进行食用，少食用一些细粮。