随着饮食观念的转变，许多人都开始崇尚健康饮食，越来越多的人爱上了吃粗粮，杂粮粥，粗粮馒头，全麦面包成了人们常吃的主食。最近乡村黑麦面包很火，朋友圈几乎天天见。黑褐色的外皮，厚厚的硬壳，松软的包体，吃起来别有风味，买一个要几十元呢，还得去专卖店。

众所周知粗粮中，黑麦的营养比普通的小麦都要高，有补钙麦，补血麦的美誉，黑麦中的膳食纤维还被誉为“七大营养素”，是减脂最厉害的粗粮之一。用黑麦做成的面包，低糖高钙，饱腹感强，丰富的膳食纤维还可以清肠去脂，是一款减脂期也能吃的面包。

今天给大家分享一道用尼娅芙乡村黑麦面包粉做黑麦面包，做法超级超级的简单，只要面粉加清水就OK了，比做馒头都简单。刚出炉的面包表皮酥脆，口感极好，越嚼越香。内里松软劲道，特别好吃。