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24种顶级草莓品种(日本草莓育苗技术视频)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-03 13:58:52作者:YD166手机阅读>>

今天咱们来聊聊草莓——

日本人特别喜欢吃草莓,日本这个国家也是出了名的“变态认真”,所以对草莓进行了各种花式改良。

咱们中国的草莓品种和技术,基本也是日本引进的,日本可以说是中国草莓的老师。

24种顶级草莓品种,日本草莓育苗技术视频(1)

一地一品

日本的草莓产业很有意思,没有全国统一的草莓栽培方式。

因为国土南北狭长,四季分明寒暖差异大,所以是依据各县当地的气候风土,不断地培育草莓,推出新的品种。

这就导致,各地都有自己的代表性品种,虽然可能都是同源的。

日本草莓品种布局图▼

24种顶级草莓品种,日本草莓育苗技术视频(2)

各式各样

根据日本农林水产省给出的数据,目前日本的草莓种类已经达到312种,在市场上流通的就将近有50种。

▼日本著名批发市场“筑地市场”根据草莓硬度和圆润,做得十字分析图。

24种顶级草莓品种,日本草莓育苗技术视频(3)

甘王(AMAOU 福冈县)

甘王草莓,在日本价格不是最高的,但是是最有名的。

甘王草莓,说起它的特点,先看日文名——“Amaou”:

第一个发音“Amai”是日语的“红”;第二个发音“Marui”是“圆”;第三个发音“Ooki”是“大”;第四个发音“Umai”是“好吃”。

四个特点,简单粗暴就是红、圆、大、好吃。

大,甘王草莓上了世界吉尼斯纪录,250g,半斤,最大的草莓。好吃,不是单纯甜,而是酸甜比在草莓里是最适合,跟章姬有差异。

24种顶级草莓品种,日本草莓育苗技术视频(4)

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