生鸡行情受到前几年大幅度的扩产后整个产业的洗牌,同时受到整个宏观的影响也开始慢慢地恢复,但从今年3~4月开始,利润就迅速得到了恢复。举个例子,如果一个月的销售达到10个亿,那么它的利润就是1亿元人民币。如果按照这个速度下去,一年的利润应该在10个亿左右,或者突破10个亿。
同时蛋价一直在高位持续,价高的地区已经突破5.5元/斤,并且这个价格是在东北产生,因为以前低价区是在东北,今年却奇了怪,蛋价的高价区都是在东北地区并引领全国蛋价行情。
产生这样的行情跟天气有不可推卸的关系,由于天气的变化,一些高温缺水地区的蔬菜供应都不出现一些小阻碍,而蔬菜的供应受到了影响,对于鸡蛋是一个非常大的利好。特别是东北进入到8、9月份以后,就是一个对鸡蛋消费的旺季。
大家有没有发现,虽然赚钱难,但东北地区办宴席的热情却异常的高涨,特别是那些可办可不办的宴席今年都要办,为什么?
一方水土养一方人,东北的风土人情和消费也决定了办宴席——赚钱。而南方则恰恰相反,他们办宴席是——赔钱。
以东北地区为代表的基层,比如,如果办席投入2万块钱,现在一桌菜的标准为300~600元/桌,但回报率是很高的,所以在这种经济不是很好的情况下,可办可不办的宴席就会接踵而至,而且还会赚钱,这样就会影响鸡蛋的阶段性消费。
以南方地区为代表的基层,比如,如果办席投入2万块钱,现在一桌菜的标准为2000~3000元/桌,加上烟酒的话,一桌的成本在3000~4000元,导致他们一桌收的礼金都不够一桌的菜钱。所以南方老百姓在没钱的情况下不愿办宴席。
综上所述,2022年今年养鸡行业,不管是黄羽鸡还是白羽鸡、蛋鸡都是赚钱的。特别是蛋鸡的养殖户,今年的行情相对来说是很好的,可以用“恭喜发财”来形容,也可以说是比较欣慰的一年。
如果2023年的行情还会有今年的样子,那么就已经非常的不错了。因为饲料的成本基本在3.5元左右,剩下的价格就是利润。利润高的地区有1块钱的毛利,利润低的地区有5~6毛钱的毛利,所以说还是可以的。