很多人都低估了粮食供给对一个国家的很重要作用,“粮食自给率”是当年粮食产量占当年粮食消费量的比重,一般情况下,一个国家的粮食自给率越高,它的粮食安全性也越高。
日本和韩国之所以被称为过的最辛苦的发达国家,其中一个很大的原因便是两国的粮食自给率非常之低,分别仅有33%和26%。日本用以制作面包等主食以及当养殖饲料的小麦,全依赖进口,因而导致其物价极高。韩国地狭人稠,自然资源极度匮乏,谷物、大豆和小麦都需要进口,若不是靠出口工业品赚取的外汇撑着,韩国估计比朝鲜还惨。
下面,小编帮大家盘点下全球粮食自给率最高的五个国家,你们猜猜都有谁?
NO.1 法国
粮食自给率:329%
法国地势平坦,平原占到了2/3以上,且深受大西洋暖流的影响,全国气候无比温润,非常适合农作物的生长,外加上法国又是世界顶级科技强国,在现代种植技术和设备的加持下,占据欧盟1/4农地的法国成为了欧洲最大的农业生产国,小麦、大麦、玉米、葡萄和蔬菜的产量高且品质好,其农副产品的出口量经常挤下美国,登顶世界第一的宝座。
法国农业是在二战结束后,逐步实现了由小农经济为主的传统农业向机械化、电气化、化学化、良种化为主的现代化农业的转变。区域专业化、农场专业化和作业专业化是法国农业的显著特点。
到目前为止,法国百分之九十以上的农场加入了农业合作社。法国农业合作社已形成了完整的农业产业链一体化网络,其中很多农业合作社及其联合组织,已经逐渐发展成为世界知名的大型农业和食品企业集团。
除此之外,法国每年百分之十的研发公共开支都用于农业和农产品加工业。
NO.2 阿根廷
粮食自给率:230%
据了解,农业方面,阿根廷国土面积的55%是牧场,农牧业发达,畜牧业占农牧业总产值的40%。全国牲畜的80%集中在潘帕斯大草原。阿是世界粮食和肉类重要生产国和出口国,素有粮仓肉库”之称。
阿根廷中南部的潘帕斯草原为世界最大的黑土区,土壤肥力足,四季气候温润,是一众农作物的优良产区。每年从潘帕斯草原丰收的小麦、玉米、高粱、油料和大豆等经济作物,不仅养活了4500多万阿根廷人,也壮大了他们的荷包。阿根廷的农副产品每年能创造出240多亿美元的外汇。
NO.3 澳大利亚
粮食自给率:218%
澳大利亚,是世界上人口密度最低的国家之一,2200万人口占据着768万平方公里的广袤土地,光靠榨取土地资源就能富甲一方。
也正因如此,这个国家的人均耕地面积高达1.93公顷,位居世界第一,成为了它农产品出口大国的基础。
澳大利亚的东南与西南部更靠近内陆的地区,拥有较多平坦肥沃的土地以及地表径流,年降水量200-650毫米,是小麦的主产区,谷物与畜牧业互为补充,保证土壤肥力并依靠合理规划农牧的轮替达到土地利用效率的最大化。
除了小麦之外,澳大利亚的大豆、棉花和水稻产量也相当惊人,按其出口目的地排名前九的国家和地区是中国,日本,美国,欧盟,中东北非,韩国,印度尼西亚,越南,新西兰。
NO.4 捷克
粮食自给率:198%