装好罐之后，陶华碧就用一个小篮子拎着，敲开各个饭店和食堂的大门一家家地推销。

她向别人承诺，辣酱卖不出去，就不收钱，可以随时退回来。

没想到这一招奏效，有味道做保障，辣椒酱的销量出奇地好，短短几天过去，商家纷纷自己寻上门来加倍订货。

这会儿，陶华碧打了个电话给玻璃厂的厂长，声音洪亮、底气十足，还带有一丝小得意：“我要跟你订一万个玻璃瓶。”

辣椒酱厂的生意红红火火，订单源源不断。

每一瓶辣酱都由工人们亲手剁出来，小厂里的空气弥漫着辣椒呛味儿。

辣椒沫子不经意间就溅到了眼睛里，辣得人泪流两行工人们纷纷诉苦，有点要撂挑子不*意思。

陶华碧无可奈何，她也不懂什么用人之道，就走上前亲自剁起了辣椒：“看看，像我这样当苹果切，不就不辣了？”

工人见状，也不再叫苦连天，都卯足了干劲儿。

1998年，老干妈辣椒酱的年产值已突破了5000万元，1999年更是突破了一亿元。

此时，品牌成立也不过两年。

把一间小小辣酱厂做到如此规模，大字不识一个的陶华碧有两个秘籍。

一是保证现金流。

这还要从辣椒酱厂刚刚兴起的时候说起，那时政府很看重陶华碧总想着帮她一把，便提出了给她贴息贷款助她扩建新厂。

陶华碧便领着职工到政府大楼洽谈，没想到政府大楼的电梯门破烂不堪，陶华碧正欲跨步，衣服被门勾住踉跄倒地。

回过神后，陶华碧随即向政府人员摆摆手，说政府也没有什么钱，自己就不添麻烦了，随即打道回府。