我国地大物博，在辽阔的国土上有着平原高山以及盆地河流等各种各样的地形地貌，其中各种江河湖泊的在我国的分布也十分广泛，这些水域不仅是中国地理环境十分重要的组成部分，还蕴藏着十分丰富的自然资源。从古代时，河流和湖泊在人们的生活生产中就起着十分重要的作用，养育着两岸的人民。

在早先的时候，很多人童年记忆之中都有着在小河或小溪里嬉戏玩耍捕鱼捉虾的情景，那是十分美好的童年回忆，现在已经很难再次见到了。从潺潺流淌的小溪到奔涌不停的大江大河，水中都生存着各种各样的水生物，其中有很大一部分都是鱼类。我国的鱼类种类繁多，其中有种叫有不少的长相都有些奇怪。

例如在我国江西、湖北、湖南以及广东的众多水域中都有分布的鱵鱼，不仅长相奇特，名字也基本没有多少人会念。不过，如果说起来它的另外一个名字“针鱼”想必很多人就比较熟悉了。鱵鱼是这一类鱼的总称，内部其实还有很多比较细的品种划分，但是这种鱼最大的特点就是嘴长得像一根针一样。

鱵鱼对于水质的要求比较高，在比较清澈的湖泊里经常会有发现。广泛分布在长江中下游和附属湖泊中的鱵鱼具体叫做九州鱵，它们体型不大，出现时基本都成群结队，以浮游动物为食。虽然个头不大，但是这种鱼的味道却十分鲜美，晒制成鱼干之后可以用各种烹饪手法进行制作，味道极好。

这种鱼虽然在赣江鄱阳湖三峡和湘江等水域之中都有分布，并且数量还不少，但是却几乎没有多少人能够钓到。因为它们体型较小，想要将其钓上来就要使用特别小的钩子和特定的饵料，才有可能有所收获。并且这种鱼分布在水体中上层，一般人钓鱼都比较习惯钓底，因此更难钓到鱵鱼。

其实，虽然这种鱼不好钓，但是用其他的方法还是不难捕捉的。你曾经吃过这种鱼吗？如果没有的话想不想亲自尝试一下呢？

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