此时，正是蟹肥膏黄的好时节，金灿灿的蟹黄、饱满的蟹肉让人一看就很有食欲。

对老餮们来说，今年可有口福了——据苏州市阳澄湖大闸蟹产区数据，今年阳澄湖大闸蟹产量提升17%，可达1.1万吨，近3年来产量最大；蟹的品质也优于去年，最大的雄蟹可达5两以上、最大的雌蟹在4两半左右。大闸蟹的价格则降了，以主要线上平台直营店铺为例，同等规格的阳澄湖大闸蟹价格比去年降低10%左右。

不过，随着吃蟹时节的到来，关于它的各种传言、顾虑也不少——“螃蟹不能和橙子或柿子一起吃”“不法商贩往大闸蟹里注膏……”那么，这些说法到底是不是真的呢？一起来看看吧~

曾经，一篇名为《美国卫生局叫停华人吃蟹黄，因为其可能致癌》的文章广为流传。其实纽约市卫生局的消费建议并非针对螃蟹或蟹黄，而是由于纽约当地工业污染严重，建议不要食用或有限食用，在其他地方可能并不适用。

一个疑似向青蟹体内注射不明液体的视频在网络热传，网民纷纷猜测注射物为胡萝卜素、蟹黄膏和尿素精等，引发公众广泛讨论。